tyto bezlepkové Linecké sušenky jsou mimo tento svět! Tyto cookies jsou vyrobeny ze dvou mírně měkkých cookies vložených do malinových konzerv. Mňam!

bezlepkové linzer cookies, linzer cookies, linzer cookie recept, bezlepkový Linzer cookie recept, nejlepší bezlepkové linzer cookies na světě, linzer tart, linzer, linzer cookie recept, bezlepkové cookies, bezlepkové vánoční cukroví, bezlepkové linzer cookies Vánoce, prázdninové sušenky, nejlepší bezlepkové cookie recepty

za poslední měsíc jsem vyrobil a snědl milion šarží cookies…jsou prostě příliš dobré na to, aby odolaly! Nemůžu ani spočítat, kolik sušenek jsem snědl. Řekněme, že víc než kdokoli jiný by měl jíst …

v poslední době jsem toužil po všech sladkých věcech. Asi je sezona. Vidím jen čokoládové mince, bonbóny, marshmallows, a všechny věci sladké lemující police Target. Pak, aby to bylo ještě horší (nebo možná Lepší), můj zdroj Instagram je plný nádherných fotografií krásných dekadentních dezertů. Tak, samozřejmě, vzdal jsem se a já jsem měl čas svého života jíst svou cestu přes lahodné dezerty v této sezóně. Je zdravé dopřát si jednou za čas, jinak se zblázníte.

v důsledku tohoto cukrového šílenství jsem Tento měsíc vyrobil tunu dezertů, z nichž jedním jsou tyto Linecké sušenky melt-in-your-mouth. Zmínil jsem se dříve, že se jedná o bezlepkové Linzerové sušenky, ale nenechte se tím vyděsit. Dokonce i pro každého, kdo nedodržuje bezlepkovou dietu, můžete je stále vyrábět pomocí běžné mouky; stojí to za to! Vůbec nechutnají bez lepku!

z každého receptu cookie, který jsem převedl na bezlepkový, je to všechno. Slibuji, že jakmile budete jíst tyto sušenky, nebudete mít ponětí, že jsou bezlepkové. Vyzývám tě, sloužím jim jako host a nikdo se to nikdy nedozví.

bezlepkové linzer cookies, linzer cookies, linzer cookie recept, bezlepkové Linzer cookie recept, nejlepší bezlepkové linzer cookies na světě, linzer tart, linzer, linzer cookie recept, bezlepkové cookies, bezlepkové vánoční cukroví, bezlepkové linzer cookies Vánoce, prázdninové sušenky, nejlepší bezlepkové cookie recepty

pokud jste Linzer Cookies ještě nezkoušeli, možná se divíte….

jako opravdu chutné a chutná jako z nejlepší cukrárny? Za prvé, pro mě to všechno přijde na to, že mají vysoce kvalitní malinové konzervy vložené mezi dva mírně změkčené mandlové sušenky (které mají stále trochu krize). Je důležité, aby cookie nebyla příliš měkká; nechcete, aby se rozpadla, ale měla by být dostatečně měkká, aby zbytek cookie nepraskl, když si kousnete. Další na seznamu je, že tyto Linzerové sušenky se nejlépe konzumují druhý den nebo později. Tyto sušenky jsou chutné hned po sestavení, ale druhý den jsou milionkrát lepší. Buďte trpěliví, protože to stojí 100% za čekání. To je perfektní textura Linzer cookie.

při výrobě bezlepkového lineckého cookie by mělo být vyrobeno přesně tak, jak se vyrábí pravidelné Linecké cookie bez lepku. Prostě vyměňte mouku za bezlepkovou mouku a použijte veganské máslo, pokud nemáte mléčné výrobky. To samozřejmě neplatí pro každý recept, ale zjistil jsem, že je to nejlepší způsob, jak dosáhnout lepku podobného cookie; vyměňte ingredience za bezlepkové, což je velmi jednoduché.

bezlepkové linecké sušenky, linecké sušenky, recept na linecké sušenky, recept na bezlepkové Linecké sušenky, nejlepší bezlepkové linecké sušenky na světě, linecký koláč, linzer, linzer cookie recept, bezlepkové sušenky, bezlepkové vánoční cukroví, bezlepkové linecké sušenky Vánoce, prázdninové sušenky, nejlepší bezlepkové cookies

dnešní bezlepkové Linecké sušenky odškrtávají vše, co bylo uvedeno výše. Cookies jsou dokonale změkčené, používají kvalitní konzervy a na žádném másle není skimping (použil jsem veganské máslo). Někdy nemůžete použít kokosový olej. Řekl jsem to! Rád používám kokosový olej a zdravější alternativy v mnoha receptech,ale v těchto receptech by to prostě neřízlo. Chcete-li udělat neuvěřitelně dobré Linzerové sušenky, musíte jít všichni dovnitř!

tyto bezlepkové Linecké sušenky jsou prostě nejlepší! Jsou plné chuti, mají perfektní množství malinové náplně a celkem se jen roztaví v ústech.

možná vás zajímá, jak dosáhnout dokonalého designu vroubkovaných souborů cookie. Je to docela jednoduché! Všechno jde o řezačku sušenek, kterou jsem použil. Před lety, koupil jsem si sadu vroubkovaných kruhových řezaček na domácí zboží a byli to moji nejlepší přátelé v kuchyni po celá léta. Pokud chcete být ještě kreativnější, můžete použít řezačky cookie srdce nebo téměř jakýkoli jiný tvar, který se vám líbí. Ujistěte se, že řezačka cookie má průměr alespoň 2-3 palce, abyste dosáhli nejlepších výsledků.

bezlepkové linzer cookies, linzer cookies, linzer cookie recept, bezlepkový Linzer cookie recept, nejlepší bezlepkové linzer cookies na světě, linzer tart, linzer, linzer cookie recept, bezlepkové cookies, bezlepkové vánoční cukroví, bezlepkové linzer cookies Vánoce, prázdninové sušenky, nejlepší bezlepkové cookie recepty

dále se rychle zabýváme slonem v místnosti…. Jsem si jistý, že mnozí z vás se diví…

jak se cukrářský cukr tak dokonale sedí na horním cookie

nebuďte v rozpacích. Ptal jsem se na tuto otázku po celá léta! Pak, jakmile jsem se naučil zjevný kouzelnický trik a všechno to kliklo. Tady je postup. Péct cookie dna a koblihy vypadající cookie vrcholy. Ochlaďte sušenky a poté prach cukráři cukr přes vrcholy cookie. Nakonec přidejte Kopeček džemu do dna cookie a poté pokračujte v sestavování. Není to super snadné?!?

varování: tyto soubory cookie mají tendenci velmi rychle zmizet, takže možná budete chtít zvážit vytvoření dvojité dávky.

nezapomeňte, že se jedná o posledních několik týdnů v roce. Využijte výhody a připravte si nějaké cookies, protože jsem si jistý, že máte v plánu začít dietu za pár dní. Mám pravdu? (Já osobně nevěřím v diety, ale vím, že mnoho lidí čtení to dělat🙂)

můžete sledovat video na Youtube zde.

Šťastné Svátky!

bezlepkové linecké sušenky, linecké sušenky, recept na linecké sušenky, bezlepkové Linecké sušenky, nejlepší bezlepkové linecké sušenky na světě, linecký koláč, linzer, linzer cookie recept, bezlepkové sušenky, bezlepkové vánoční cukroví, bezlepkové linecké sušenky Vánoce, prázdninové sušenky, nejlepší bezlepkové recepty

tisk

nejlepší Bezlepkové Linecké sušenky na Zemi!

bezlepkové linecké sušenky, linecké sušenky, linecké cookie recept, bezlepkové Linecké cookie recept, nejlepší bezlepkové linecké sušenky na světě, linecké koláče, linecké, linecké cookie recept, bezlepkové cookies, bezlepkové vánoční cukroví, bezlepkové linecké sušenky Vánoce, sváteční sušenky, nejlepší bezlepkové cookie recepty
  • Autor: Dalya Rubin
  • Doba přípravy: 1 hodina
  • doba vaření: 40 minut
  • celkový čas: 1 hodina 40 minut
  • výtěžek: 15-20 linzer cookies
  • Kategorie: Pečení, sušenky, Dovolená pečení

složení

  • 1 šálek mandlové mouky
  • 1 1/4 šálku Bobova Červeného mlýna bezlepková 1 až 1 mouka na pečení *
  • 1/4 šálku tapiokového škrobu *
  • 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
  • 3/4 šálku veganského másla*, změkčené při pokojové teplotě.
  • 3/4 šálku granulovaného cukru (použil jsem organický cukr)
  • 1 velké vejce, pokojová teplota
  • 2 čajové lžičky čistého vanilkového extraktu
  • 1/2 šálku malinových konzerv
  • 1/4 šálku cukrářského cukru
  • extra bezlepková mouka, aby se sušenky rozbalily

pokyny

velmi důležitá Poznámka: Tyto cookies se nejlépe konzumují druhý den!

  1. ve střední misce smíchejte mandlovou mouku, bezlepkovou mouku, tapiokový škrob a prášek do pečiva. Zrušit.
  2. v misce elektrického mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem (nebo v misce s ručním mixérem) porazte máslo na střední rychlost po dobu dvou minut a poté přidejte cukr. Porazte další 2-3 minuty.
  3. Dále přidejte extrakt z vajec a vanilky. Beat na středně nízké rychlosti až do kombinace.
  4. přidejte suché přísady do směsi másla a vajec. Míchejte při nízké rychlosti, dokud není včleněna veškerá mouka, poté zvyšte rychlost na střední, dokud se nevytvoří těsto. Směs těsta bude hustá, ale velmi lepkavá, což je přesně to, co chcete.
  5. těsto zabalte do plastového obalu a nechte 1 hodinu vychladnout v lednici.
  6. Předehřejte troubu na 325℉ a vyrovnejte dva velké listy cookie pergamenovým papírem. Zrušit.
  7. jakmile těsto vychladne, posypte bezlepkovou mouku na pracovní plochu. Těsto hněteme několik sekund. Těsto rozdělte na polovinu a polovinu těsta rozvařte na tloušťku asi 1/4 palce. Druhou polovinu těsta odložte stranou.
  8. pomocí 2 1/2 nebo 3palcové kruhové řezačky cookie nakrájejte asi 16-20 kruhů těsta. Umístěte cookies asi 1 palec od sebe na list cookie a pečte 18-20 minut.
  9. potom druhou polovinu těsta vyválíme. Použijte stejný kruh cookie fréza snížit dalších 16-20 cookies. Poté použijte širší konec malého hrotu potrubí nebo 3/4″ -1 “ Kruhový řezač cookie, abyste vystřihli střed těchto cookies. Budou mít tvar koblihy.
  10. pečte tyto cookies po dobu 15-17 minut nebo do lehce zlaté. Dávejte pozor, abyste tyto cookies nepřevařili! Vaří rychleji než poslední várka, protože centra cookie byla odstraněna.
  11. cookies ochlaďte na drátěném pekáči po dobu 35-40 minut, než budete pokračovat v dalším kroku.
  12. prosít cukráři cukr přes“ koblihy “ cookies (ty s otvorem ve středech). To jsou vrcholy sušenek. Zrušit.
  13. Nabijte hromadu lžičky malinového džemu na dno cookie.
  14. poté lehce zatlačte vrcholy cookie na cookie malinového džemu.
  15. opakujte krok výroby sendvičů pro všech 16-20 cookies.
  16. soubory cookie uložte do kontejneru na přepážce. Chraňte před chladem, jinak se cukrářský cukr roztaví z cookie a sušenky nezměknou.

poznámky

  1. aby tento recept nebyl bezlepkový, nahraďte směs bezlepkové mouky a tapiokový škrob 1 1/2 šálků univerzální mouky.
  2. Moje oblíbené veganské máslo je Earth Balance Vegan Buttery Sticks. Fungují nejlépe pro pečení! Nepoužívejte žádný druh másla pomazánky z vany!! Můžete také použít skutečné máslo, pokud dáváte přednost.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.