Glutenfri Chokolade cookies er perfekte til cookie udvekslinger, Jul bage salg, og naboskab gaver. De går godt med kaffe og er en sød, let finish til et måltid.

lav en batch på 40 minutter eller deromkring, og de er klar til at servere med det samme. Eller gør dem foran i et stort parti, og du har disse glutenfri cookies klar til at tilføje til cookie dåser og gaver i hele højsæsonen.

min yndlings julekage. Disse lette, sprøde vafler mister ikke noget, når de gøres glutenfri. Andre cookies har tendens til at smuldre og miste deres struktur, men de holder deres lette, sprøde tekstur, uanset om de er lavet traditionelt med hvedemel eller lavet med mandelmel (#ad) eller andre glutenfri mel. Det er let vaffelkager, der er bagt i et specielt vaffeljern på en komfur eller tæller. Du behøver ikke en ovn til at lave dem. Men du har brug for en speciel kage maker eller krumcake bager.

der er både elektriske og stovetop versioner af det traditionelle jern. Stovetop versioner er en gang i livet investering. Elektriske versioner skal vare år, men de slides til sidst.

året rundt serveres glutenfri chokolade oftest til særlige lejligheder, store familiemiddage, bryllupper, jul, og påske. De vil minde dig om en vaffelkegle og ikke uden grund. De oprindelige vaffelkegler blev rullet ind i en kegleform, omkring en trædyvel, når det var varmt fra vaffeljernet.

Glutenfri chokoladekager er alsidige cookies. De kan bruges som kegler til is eller flødeost, horn til flødeskum og ruller til fyldning med frugt og ricottaost. De flade chokoladekager er blevet brugt som struktur til ismørbrød, og stablet som en kage og serveret med lag smørkrem frosting mellem dem. Det menes at være den allerførste cookie og har en rig historie i Italien, hvor mønstrene på jern blev afleveret i familier.

vaffelkager er en tradition over hele verden

mens italienerne har lavet vaffelkager berømte, fremstilles vaffelkager over hele verden. Sverige har sin stroopvaffel. Norge har sin krumkake. Rusland har sin trubochki. Frankrig og Belgien har deres galetter. Svenskerne har deres bratseli. Polen har sine vafler. Tjekkiet har sine pirouetter. Spanierne har deres barkflis. Kineserne har deres lykkekager, og Malasierne har deres Kuih kapi (kærlighedsbreve)

gør traditionelle glutenfrie glutenfrie

denne glutenfri chokoladepiselleopskrift bruger to mel, mandelmel (#ad) og et glutenfrit 1 til 1 mel. (Jeg brugte dette mærke) hvis du har din egen specielle blanding af glutenfri mel, der også fungerer. Opskriften kan fordobles med succes, men giver mere tid til at bage.

dit jern vil påvirke, hvor lang tid det tager at bage et parti. Hvis du bruger et komfur og kun kan lave en cookie ad gangen, skal du tilføje yderligere 50% på tidspladserne til denne opskrift.

Print

ur ur ikonbestik iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconhjerte hjerte iconheart solid heart solid icon

Description

denne chokoladeopskrift er glutenfri og tilbyder en sød, let finish til et måltid eller en kop rig kaffe.

ingredienser

Skala1h2h3h

  • 3 æg, slået
  • 3 æg, slået
  • 2 teskefulde vaniljeekstrakt
  • liter kop sukker
  • liter kop kakaopulver
  • 1 kop mandelmel (#ad)
  • liter kop glutenfrit mel
  • 2 teskefulde bagepulver

instruktioner

  1. i en medium skål blandes smør, æg og sukker sammen. Pisk med en visp, indtil den er helt blandet. Tilsæt kakaopulver. Bland godt, indtil alt kakaopulver er inkorporeret. Tilsæt mandelmel (#ad) , glutenfri melblanding og bagepulver. Bland godt.
  2. Forvarm jern. Jern er varmt nok, når vandet spinkede på overfladen danser. Smør jern med kokosolie ved hjælp af en silikone konditorbørste.
  3. brug en spiseskefuld til at måle dejen ud på det forvarmede jern. Placer i dejen på vaffelpladen på jernet mod bagsiden af midten. Luk jern. Bages i 2 minutter, eller indtil maden når den rigtige doneness for dig.
    fjern den fra strygejernet. Placer på kølestativ for at være sprød og kølig. Gentag med resterende dej. Når kagen er kølig, skal du trimme hver vaffelkage for at glatte kanterne.
  4. affaldsbeklædningen kan bruges til at fremstille rumkugler, eller på andre måder anvendes cookie-krummer.
  5. opbevares i lufttæt beholder. Vil vare i 1 uge ved stuetemperatur. Frys til længere opbevaring. Opbevares i 3 måneder i fryseren uden tab af kvalitet.

nøgleord: Opskrift, julekager

opskriftskort drevet afvelsmagende opskrifter
Glutenfri julekager er et must til den festlige sæson, hvor dine glutenfølsomme familiemedlemmer ofte føler sig udeladt. Disse glutenfrie chokoladekager smager som andre chokoladekager og har en normal struktur, der gør dem perfekte til servering til alle gæster. Hvis du nogensinde har købt dyre glutenfri cookies fra specialbageren, ved du, at de har en struktur, der er meget forskellig fra almindelige cookies. De kan være melede eller gritty og nogle gange har en off efter smag. Du finder ikke disse svagheder med denne glutenfri cookie.
hvis du har et familiemedlem, der har en alvorlig allergi, skal du ikke bage glutenfri chokolade med det samme jern, som du laver almindelige hvede. Pladerne skal rengøres grundigt, inden de bruges til at fremstille glutenfri vaffelkager for at undgå forurening. Investering i et glutenfrit dedikeret jern kan gøre en enorm forskel i sundheden for din glutenintolerante elskede, især hvis du ikke har et dedikeret glutenfrit køkken.
på denne tid af året falder jern ofte i pris betydeligt, så overvej at hente en, som du kan dedikere til glutenfri brug i denne sæson, hvis du laver både hvedemel og glutenfri. Hvis du har et dedikeret glutenfrit køkken, er det ikke nødvendigt at rengøre dit jern grundigt mellem brug. Jern, ligesom støbejern pander, vil udvikle en patina over tid, der forbedrer sin non-stick finish.

mere glutenfri opskrifter til din julekageudveksling

flere opskrifter

traditionel anis med hvedemel

honningkager opskrift

chokolade mynte opskrift

græskar krydderi opskrift

Rose opskrift

velsmagende opskrift

mestre kunsten at bage småkager

mens det ikke er kompliceret at bage småkager, kan det i starten være lidt udfordrende at bruge et jern. Når du først er i overensstemmelse med den måde, dit jern fungerer på, opretter du nemt nogle fantastiske cookies og kiks, der smager bedre og har bedre struktur end noget, du kunne købe i butikken. Brug disse til at lave vaffelkager, ismørbrød, stroopvafler, vaniljeplader og andre godbidder, du troede, du var nødt til at købe i en butik. Når du laver dem fra bunden, kontrollerer du ingredienserne og behøver ikke at gå på kompromis med sundheden for god smag. Vent ikke til næste år med at mestre disse lækre festlige cookies. Nyd dem året rundt med min e-bog, “et dusin søde & velsmagende, der er perfekte til gaver” kun $7,97 US.

  • Lær at lave mad til året rundt.
  • opskrifter til både søde og krydrede retter er inkluderet.
  • en velsmagende glutenfri opskrift er inkluderet
  • der er lavet et specialvaffeljern, der laver tynde, sprøde vaffelkager
  • der er basis for flødehorn, isvaffelkegler og andre cookies og kiks

nyd disse cookie-opskrifter et sted, så du ikke behøver at søge på nettet for at finde din favorit.

få min “en halv snes søde & velsmagende” kogebog med 12 opskrifter til både søde og salte smag nu. Kun $ 7,97, mindre end prisen på et parti på 30 butik købte. Kom godt i gang med din beherskelse NU.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.