88deler
  • del
  • Kvit
  • Pin

bemærk, at nogle af linkene er tilknyttede links, og jeg tjener en provision, hvis du køber gennem disse links.

disse er bogstaveligt talt de bedste sunde, glutenfri tranebærorange muffins, der er super nemme at lave og så fugtige og fluffy. Denne enkle opskrift resulterer i den perfekte antydning af tartness fra tranebær blandet med sødme af ahornsirup med en fantastisk kombination af appelsinskal foldet i. Top dem med en skør god orange glasur til det bageri-stil look og smag. Dette er et must prøve muffin opskrift for sikker!

 muffinspande med bagt tranebærmuffins i den.

af en eller anden grund er jeg besat af at lave muffins for nylig, og disse glutenfri Tranebærorange Muffins er nu helt sikkert min nye favorit!

min familie er også besat af disse glutenfri Æblemuffins, der også er super nemme og så vanedannende.

jeg blev inspireret af en muffin, jeg havde under min nylige tur til CT for at se min familie, og det var så godt, at jeg selvfølgelig måtte prøve at genskabe min egen version. Lettere sagt så gjort, da denne opskrift tog mange, mange forsøger at få det helt rigtigt, men jeg tror, jeg endelig naglet det.

du vil aldrig vide, at disse er glutenfri, da de bare er så fugtige og fluffy.

den søde orange glasur på toppen bringer dem virkelig til et helt nyt niveau af lækkerhed.

cranberry orange muffin med glasur på toppen af en hvid rund plade

hvorfor du vil elske denne muffin opskrift

  • det er en nem super god glutenfri muffin Opskrift Alle vil elske!
  • kræver kun et par enkle ingredienser og 30 minutter at lave.
  • udbruddet af smag af tærte+søde er bare alt
  • de kommer ud og ser ud som om de kom lige fra et bageri.
  • den orange glasur er den perfekte topping på disse sindssygt gode muffins
  • de gemmer godt!

ingredienser, der er nødvendige for at lave denne opskrift

 tranebær, æg, mel og andre bageingredienser i skåle på en grå overflade.

Sådan laver du tranebærorange muffins

du kan lave disse muffins i kun få nemme trin, og de bages på under 20 minutter.

  1. Kombiner de våde ingredienser i en lille blandeskål.
  2. i en mellemstor blandeskål kombineres de tørre ingredienser.
  3. tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og bland godt for at danne en lidt tyk, men glat dej.
  4. fold derefter tranebærene ind.
  • 1. Bland de våde og tørre ingredienser sammen
  • 2. Kombiner derefter
  • 3. Tilsæt tranebærene til dejen
  • 4. Fold tranebærene ind

5. Del dejen mellem muffinskopperne i en 6 eller 12 kop muffinspande og top hver muffin med en knivspids turbinado sukker.

6. Bages ved 400 grader F i 17-25 minutter, indtil et tandstikker indsat i midten af en af muffinsne kommer rent ud.

  • 5. Del dejen jævnt i en muffinspande
  • 6. Bages i 17-25 minutter

7. Du kan blande glasuren op, hvilket er valgfrit ved at tilsætte 1 kop pulveriseret sukker og 1 1/2 spsk appelsinsaft til en lille skål og piske godt, indtil den danner en glat glasur.

8. Drys glasuren over muffinsne, når de er afkølet i mindst 10-15 minutter.

 muffin på rund hvid plade med en anden muffin skåret i halvdelen ved siden af.

disse muffins er så skøre gode og fyldt med så meget appelsin og tranebær smag. Jeg elsker dem bare!

6 kop muffin pan med bagt muffins i det med tranebær spredt rundt.

opskrift Tips

  • brug glutenfri alle formål mel som kong Arthurs mål for Mål Mel, der allerede har Ksanthum tyggegummi i blandingen. Mandelmel fungerer ikke i denne opskrift.
  • sørg for, at dit bagepulver og bagepulver ikke er udløbet, da det virkelig kan påvirke resultaterne af disse muffins.
  • jeg brugte friske tranebær, men frosne, optøede tranebær fungerer også i denne opskrift.
  • du kan bruge friskpresset eller købt appelsinsaft.
  • du kan lave disse muffins i en 6 kop eller 12 kop muffinspande. Til 6 kop muffinspanden tager det cirka 22-25 minutter at bage. Til 12 kop muffinspanden bages disse på cirka 17 minutter.
  • for at sikre, at muffinsne er færdige, indsæt en tandstikker i midten af en af muffinsne og træk den hurtigt ud. Hvis det kommer ud rent eller med våde krummer på det, så er de færdige.
  • lad muffinsne køle af i mindst 10 minutter, før du tilsætter glasuren, hvilket er valgfrit, men helt det værd.
  • disse muffins kan opbevares på disken, men ikke i en lufttæt beholder. Jeg kan godt lide at lægge min på en tallerken og dække dem med plastfolie eller folie. 2-3 dage, indtil de begynder at blive lidt tørre.

prøvede du denne opskrift? Hvis du gjorde det, bedes du efterlade en vurdering og kommentere nedenfor.

her er nogle andre glutenfri muffinsopskrifter, du måske også vil prøve

sunde Græskarproteinmuffins

sunde Courgettemuffins

Udskriv

ur ur ikonbestik ikonflag flag ikonfolder folder iconinstagram instagram ikoninteresse pinterest ikonfacebook facebook ikonprint print ikonkvadrater ikonhjerte hjerte ikonhjerte solidt hjerte solidt ikon

description

disse er bogstaveligt talt de bedste sunde, glutenfri tranebær orange Muffins, der er super nemme at lave og så fugtige og fluffy. Denne enkle opskrift resulterer i den perfekte antydning af tartness fra tranebær blandet med sødme af ahornsirup med en fantastisk kombination af appelsinskal foldet i. Top dem med en skør god orange glasur til det bageri-stil look og smag. Dette er et must prøve muffin opskrift for sikker!

ingredienser

Scale1h2h3h

våde ingredienser

  • 3/4 kop usødet ikke-mejeri mælk som kokosmælk
  • 2 store æg
  • 1/2 kop smeltet smør eller kokosolie
  • 1 spsk appelsinskal
  • 1/4 kop appelsinsaft
  • 1/4 kop ahornsirup
  • 1/2 kop lysebrunt sukker
  • 1 tsk vaniljeekstrakt

tørre ingredienser

  • 2 kopper glutenfri mel til alle formål-Jeg brugte King Arthurs kop til Kopmel
  • 2 teskefulde bagepulver
  • 1/4 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk malet kanel
  • 1/4 tsk salt
  • Turbinado sukker til topping

andet

  • 2 kopper friske tranebær

til den orange glasur

  • 1 kop pulveriseret sukker
  • 1 1/2 spsk appelsinjuice

instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 400 grader F og sprøjt en 6 eller 12 kop muffinspande med madlavningsspray.
  2. tilsæt de våde ingredienser til en lille blandeskål og pisk godt for at kombinere.
  3. i en separat blandeskål kombineres de tørre ingredienser.
  4. tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og bland godt for at kombinere til en glat, lidt tyk dej.
  5. tilsæt tranebærene til dejen og fold dem forsigtigt ind.
  6. Fordel dejen jævnt mellem muffinskopperne helt op til toppen. Dette vil sikre, at du får de Bageri-stil muffin toppe på muffins, når de bager. Jeg brugte en 1/4 kop is scoop til jævnt at måle dejen.
  7. Top hver muffin med en knivspids turbinado sukker og læg dem i ovnens midterste rack for at bage i 17-25 minutter. Når en tandstikker indsat i midten af en af muffinsne kommer ud ren, så er muffinsne færdige.
  8. lad dem køle af i mindst 10-15 minutter.
  9. for at gøre glasur: tilsæt sukker og appelsinjuice til en lille skål og pisk godt for at kombinere det til en glat skinnende glasur.
  10. når muffinsene er lidt afkølet, skal du bruge en ske dryp glasuren over hver muffin. Du kan gøre dette enten i gryden eller tage muffinsne ud af gryden, placere dem på en tallerken og derefter glasere dem.

noter

  • brug glutenfri mel til alle formål som King Arthurs Measure for Measure mel, der allerede har tyggegummi i blandingen. Mandelmel fungerer ikke i denne opskrift.
  • sørg for, at dit bagepulver og bagepulver ikke er udløbet, da det virkelig kan påvirke resultaterne af disse muffins.
  • jeg brugte friske tranebær, men frosne, optøede tranebær fungerer også i denne opskrift.
  • du kan bruge friskpresset eller købt appelsinsaft.
  • du kan lave disse muffins i en 6 kop eller 12 kop muffinspande. Til 6 kop muffinspanden tager det omkring 22-25 minutter at bage. Til 12 kop muffinspanden bages disse på cirka 17 minutter.
  • for at sikre, at muffinsne er færdige, indsæt en tandstikker i midten af en af muffinsne og træk den hurtigt ud. Hvis det kommer ud rent eller med våde krummer på det, så er de færdige.
  • lad muffinsne køle af i mindst 10 minutter, før du tilsætter glasuren, hvilket er valgfrit, men helt det værd.
  • disse muffins kan opbevares på disken, men ikke i en lufttæt beholder. Jeg kan godt lide at lægge min på en tallerken og dække dem med plastfolie eller folie. 2-3 dage, indtil de begynder at blive lidt tørre.
  • Kategori: Morgenmad
  • Metode: Bagt
  • Køkken: Amerikansk

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.