¿Te encanta? Por favor, comparta esta receta!

  • Twitter
  • Pinterest
  • Delicioso
  • Flipboard

Si te encanta el pastel de batata, pero no tienes tiempo para hacer una corteza sin gluten, ¡te encantará esta receta fácil de Pastel de Batata sin gluten! Suave y cremoso, con la cantidad justa de dulzura, este pastel de batata es el pastel perfecto para el otoño.

Si te gusta el pastel tanto como a mí, es posible que quieras ver todas las más de 50 recetas de pastel sin gluten en este resumen fácil.

A veces necesitamos un postre rápido y fácil sin gluten para llevar a la casa de un amigo. Algo que sabe a que pasaste todo el día en la cocina…como un pastel de batata fácil sin gluten!

La corteza de jengibre preparada es perfecta cuando tienes prisa.

necesitaba un plan para hacer un postre rápido. Si prefiere hacer su propia corteza de pastel sin gluten, la receta de corteza de galleta graham sin gluten en este pastel de crema de calabaza sin gluten o esta receta clásica de corteza de pastel sin gluten también es deliciosa con el relleno de batata.

(*TENGA EN cuenta que esta NO es una publicación patrocinada. ¡Honestamente, me gustan estas cortezas de pastel sin gluten!)

Encontré estas cortezas de pastel sin gluten de Mi-del en nuestra tienda de comestibles Nob Hill. Estaban a la venta, así que compré uno de todos los sabores. ¿Cómo puedo resistirme a productos baratos sin gluten como este??

La corteza de jengibre es mi favorita y es la mejor para esta receta porque el jengibre sabe increíble con la batata. Si te encantan los postres de camote, prueba este Budín de Pan de Camote Sin Gluten, o estas recetas de Pastel de Queso de Camote Sin Gluten.

El uso de una corteza sin gluten prefabricada es un gran ahorro de tiempo. También asegura que tenga una corteza uniforme. He hecho suficientes cortezas de pastel con algunas partes de la corteza más gruesas que otras para saber que es difícil.

TIP: Decidí asar mis batatas la noche anterior para que estuvieran frías y listas al día siguiente.

Cómo asar batatas:

Si decide que prefiere asar sus batatas en lugar de usar enlatadas, aquí le mostramos cómo hacerlo.

En primer lugar, precaliente el horno a 350 grados. Luego, pincha con un tenedor unas cuantas veces para que el vapor pueda salir. Colócalas en el horno y deja que se cocinen durante una hora hasta que las batatas estén blandas.

Retire la batata blanda de la corteza y agréguela en un tazón. Agregue un poco de agua y use una batidora para batir la batata hasta que esté cremosa y suave. Esto también se puede hacer en una Vitamix o licuadora.

¿Puede usar puré de batata enlatada?

Definitivamente puede usar puré de batata enlatada en esta receta. Me gusta la batata enlatada del mercado de brotes, pero también hay muchas otras en las tiendas de comestibles.

Esta corteza de pastel era muy fácil de trabajar. Simplemente retire la tapa y estará listo para verter el relleno de pastel.

Todo lo que tenía que hacer era mezclar el puré de camote con los ingredientes húmedos y verterlos todos en esta corteza. Si prefiere hacer una corteza, puede probar la receta de corteza en esta Tarta de Manzana de Caramelo sin Gluten.

La lata de la corteza se dobla como un plato para hornear, así que todo lo que tenía que hacer era llenar la corteza de pastel con la masa de pastel de batata sin gluten y poner todo en el horno.

¿No te encanta esta receta fácil de pastel de batata? ¡Hasta tus hijos pueden hacer esto!

Te va a encantar lo fácil que es hacer este pastel. Con las vacaciones, necesita todos los consejos para ahorrar tiempo que pueda obtener. A sus invitados les encantará este pastel y nadie sabrá que no contiene gluten.

¿Puedes usar batatas o ñames?

Puede usar ñames o batatas en esta receta. También puede usar puré de calabaza con mantequilla como en esta receta fácil de tarta de calabaza con mantequilla de jengibre confitada.

¿Tiene que pre-hornear esta corteza sin gluten?

No, debido a que esta es una corteza de galleta graham, no tiene que hornearla previamente como lo haría con otras costras sin gluten.

Más Deliciosas Recetas Navideñas para Probar:

  • Budín de Pan sin Gluten con Salsa de Caramelo
  • Galette de Manzana sin Gluten
  • Barras de galletas de Arándano sin gluten

¿Está listo para comer este pastel de batata sin lácteos?

Herramientas :

  1. Batidora eléctrica. ¡Esta batidora hará que tu pastel de batata sea tan suave y sedoso!
  2. Migas de galletas graham sin gluten. Si no puedes encontrar la corteza de galleta graham prefabricada de Midel, puedes hacer la tuya con estas migas.

Libre de Gluten Dulce de Patata Tarta

Sandi Gaertner

sin Gluten y sin lácteos pastel de camote con un gingersnap la corteza es de un rápido y sencillo postre que sabe como el que se pasó todo el día en la cocina.
4.84 de 6 votos

Tiempo de Preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 22 minutos
Tiempo Total de 32 minutos

Curso Libre de Gluten Recetas de Postres
Cocina Americana

Porciones 10
177 Calorías kcal

Ingredientes 1x2x3x

  • ▢ ¾ de taza de camote asado puré
  • ¾ ¾ de taza de azúcar de coco
  • ¼ ¼ de cucharadita de nuez moscada
  • ▢ ⅛ cucharadita de sal
  • ▢ 1 cucharadita de canela
  • 1 1 cucharadita de vainilla
  • 1 1 taza de leche de coco ligera
  • 2 2 huevos grandes
  • crust 1 corteza de pastel sin gluten

Instrucciones

  • Si tiene prisa, ase sus batatas la noche anterior. Tiré las patatas asadas al refrigerador.
  • Precalienta el horno a 350 grados.
  • En un tazón grande, agregue las batatas y todos los demás ingredientes.
  • Usa una batidora de mano para mezclar los ingredientes. (Esto ayudará a hacer puré de la batata para que quede suave.)
  • Vierta los ingredientes en la corteza preparada.
  • Hornee de 20 a 25 minutos hasta que el centro esté listo.

Nutrición

Porción: 1g Calorías: 177kcalCarbohidratos: 26gproteína: 3G grAsa: 7G Grasa saturada: 3g Grasa poliinsaturada: 3gcolesterol: 37 mg Sodio: 117 mg fibra: 1g Azúcar: 16g

Probé esta Receta? Pin para más Adelante!Menciona @FearlessDining o etiqueta #FearlessDining!

Buscando más deliciosos postres? Prueba esta tarta de calabaza sin gluten.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.