Un salteado de pavo molido de inspiración asiática súper simple listo en menos de 20 minutos y perfecto para una comida entre semana. Salado, picante y delicioso. Sin Gluten y sin Lácteos.

 Salteado de pavo molido servido sobre arroz

Me encanta una buena cena simple entre semana. A veces eso es exactamente lo que necesitas. O un plato sencillo para preparar para empacar en el almuerzo de trabajo de tus padres para el día siguiente.

Tal fue mi caso ayer.

Después de una excursión de compras de comestibles de una hora con mi padre, nos llevó de la tienda de comestibles rusa, a la tienda de comestibles india a la tienda de comestibles estadounidense (también conocida como Bj’s) y con una parada final para llevar a los indios, para cuando llegamos a casa y rápidamente devoramos todo, era hora de comenzar a cocinar.

No para cenar, no, ya estábamos alimentados.

Pero para asegurarme de que mis padres tenían un almuerzo para llevar al trabajo al día siguiente.

Con una libra de pavo molido descongelándose en la nevera, el plan inicial para el pavo era convertirlo en empanadas de pavo, pero en su lugar, dorar la carne molida para hacer este salteado de pavo molido parecía una alternativa más rápida.

Salteado de Pavo molido con Salsa Asiática y Hierbas frescas

¿Qué más agregar para obtener sabor adicional? ¿Qué tal unas salsas asiáticas y especias?

Suena genial para mí. Con un poco de aceite de sésamo, salsa de pescado, tamari sin gluten, salsa de ají y ajo y algunas hierbas frescas, como menta, albahaca tailandesa y cilantro, estábamos en el negocio.

No pude evitar tomar unas cucharadas para mi prueba de sabor una vez que mezclé todo (cuando la carne estaba dorada y cocinada, por supuesto).

El producto terminado es ligeramente picante con un equilibrio salado perfecto. El pavo molido es ligero y tierno.

Para una comida baja en carbohidratos y calorías, sirva esto en envolturas de lechuga. O sobre arroz.

Tenía un poco de arroz sobrante, así que solo cubrí el arroz con esta mezcla de salteado de pavo molido asiático. Puede agregar un poco de verdura a la mezcla, ya que las judías verdes ligeramente cocidas o los pepinos crujientes frescos funcionarían bien.

Cubra con más hierbas frescas y unos cuantos apretones de Sriracha si el calor no es suficiente para usted.

Coma con palillos para ralentizarse deliberadamente y proporcionar un poco de desafío de aventura de cocina.

En serio, no es tan fácil agarrar esos últimos bocados de arroz con los palillos. ¡Me llevó un par de minutos terminar mi tazón por fin!

Para aquellos días en los que realmente necesita cenar en la mesa en 20 minutos, haga estos cuencos para saltear de pavo molido asiático sin gluten y sin lácteos.

Pavo salteado listo para comer

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salteado de pavo molido

20 Salteado de Pavo Molido Asiático de Minutos {Sin Gluten, Sin Lácteos}
Tiempo de preparación
5 minutos

Tiempo de cocción
15 minutos

Tiempo total
20 minutos

Un salteado de pavo molido de inspiración asiática súper simple listo en menos de 20 minutos y perfecto para una comida entre semana. Salado, picante y delicioso. Sin Gluten y sin Lácteos.
Curso:Cena
Cocina:Asiático, sin lácteos, sin gluten, Saludable
Porciones: 3
Calorías: 248 kcal
Autor: Vicky Berman

Ingredientes
  • 1poundground turkeyor de pollo
  • 1tablespoonolive de aceite
  • 2teaspoonssesame de aceite
  • 1tablespoongluten libre tamari
  • 1tablespoonchili ajo saucesambal olek
  • 1teaspoonfish salsa
  • puñado mintchopped
  • puñado cilantrochopped
  • puñado tailandés basilchopped
  • 1teaspoonroasted semillas de sésamo
Instrucciones
  1. Calentar el aceite a fuego medio-alto. Cocine el pavo hasta que esté bien cocido y el agua se haya cocido.
  2. Agregue aceite de sésamo, tamari, salsa de ají y ajo, salsa de pescado, menta, albahaca tailandesa y cilantro.
  3. Mezcla.
  4. Servir sobre arroz, adornado con semillas de sésamo y salsa picante adicional para el nivel de calor deseado.
datos de Nutrición
20 Minutos de Asia Pavo salteado {Gluten Libre de Lácteos Libre}
Cantidad Por Porción
Calorías 248Calories de Grasa 90
% Valor Diario*
> Grasa 10g15%
Grasa Saturada 1g6%
Colesterol 83mg28%
de Sodio 847mg37%
Potasio 458mg13%
Hidratos de carbono 1g0%
Azúcar 1g1%
Proteína 36g72%
la Vitamina a 40IU1%
Calcio 11mg1%
de Hierro 1.4 mg8%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

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