Un sauté de dinde moulu d’inspiration asiatique super simplement prêt en moins de 20 minutes et parfait pour un repas de semaine. Salé, épicé et délicieux. Sans Gluten et sans produits laitiers.

 Sauté de dinde moulue servi sur du riz

J’adore un bon dîner simple en semaine. Parfois, c’est exactement ce dont vous avez besoin. Ou un plat simple à préparer à emporter dans le déjeuner de travail de vos parents pour le lendemain.

Tel était le cas avec moi hier.

Après une excursion d’épicerie d’une heure avec mon père avec nous a emmenés de l’épicerie russe, de l’épicerie indienne à l’épicerie américaine (également connue sous le nom de BJ’s) et avec un arrêt final pour les plats à emporter indiens, au moment où nous sommes rentrés à la maison et avons rapidement tout englouti, il était temps de cuisiner.

Pas pour le dîner, non nous étions déjà nourris.

Mais pour m’assurer que mes parents avaient un déjeuner à apporter au travail le lendemain.

Avec une livre de dinde moulue décongelée dans le réfrigérateur, le plan initial pour la dinde devait être transformé en galettes de dinde, mais au lieu de faire dorer la viande hachée pour faire ce sauté de dinde moulue semblait être une alternative plus rapide.

 Sauté de Dinde moulue avec Sauce Asiatique et Herbes fraîches

Que jeter d’autre là-bas pour plus de saveur? Que diriez-vous de sauces et d’épices asiatiques?

Me semble génial. Avec une touche d’huile de sésame, de sauce de poisson, de tamari sans gluten, de sauce chili à l’ail et des herbes fraîches, notamment de la menthe, du basilic thaïlandais et de la coriandre, nous étions en affaires.

Je n’ai pas pu m’empêcher de prendre quelques cuillerées pour mon test de goût une fois que j’ai tout mélangé (lorsque la viande a été dorée et cuite bien sûr).

Le produit fini est tout aussi légèrement épicé avec un équilibre salé parfait. La dinde au sol est légère et tendre.

Pour un repas à faible teneur en glucides et en calories, servez-le dans des enveloppes de laitue. Ou sur du riz.

J’avais des restes de riz, alors j’ai juste garni le riz de ce mélange de sauté de dinde moulue asiatique. Vous pouvez également ajouter des légumes au mélange – des haricots verts légèrement cuits ou des concombres frais et croustillants fonctionneraient bien.

Garnir d’herbes plus fraîches et de quelques pincées de Sriracha si la chaleur ne vous suffit pas.

Mangez avec des baguettes pour vous ralentir délibérément et prévoir un défi d’aventure culinaire.

Sérieusement pas si facile de saisir ces derniers morceaux de riz avec vos baguettes. Il m’a fallu quelques minutes solides pour finir enfin mon bol!

Pour les jours où vous avez vraiment besoin de dîner sur la table en 20 minutes, préparez ces bols de sauté de dinde moulue asiatique sans gluten et sans produits laitiers!

 Sauté de dinde moulue prêt à manger

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 sauté de dinde moulue

20 Sauté de Dinde Moulue Asiatique Minute {Sans Gluten, Sans Produits laitiers}
Temps de préparation
5 minutes

Temps de cuisson
15 minutes

Durée totale
20 minutes

Un sauté de dinde moulue d’inspiration super simplement asiatique prêt en moins de 20 minutes et parfait pour un repas en semaine. Salé, épicé et délicieux. Sans Gluten et sans produits laitiers.
Plat: Dîner
Cuisine:Asiatique, sans produits laitiers, sans gluten, Sain
Portions: 3
Calories: 248 kcal
Auteur: Vicky Berman

Ingrédients
  • 1 dindon fonduou poulet
  • 1tableshuile d’olive à la pomme de terre
  • 2tableshuile de sésame à la pomme de terre
  • 1tablesamari sans noix de coco à la pomme de terre
  • 1tablescuses à l’ail chiliambal olek
  • 1tablesauce de poisson à la pomme de terre
  • poignée de menthe hachée
  • poignée de coriandre hachée
  • poignée de basilic thaï hachée
  • 1 graines de sésame torréfiées
Instructions
  1. Chauffer l’huile à feu moyen-vif. Cuire la dinde jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite et que l’eau soit cuite.
  2. Ajouter l’huile de sésame, le tamari, la sauce chili à l’ail, la sauce de poisson, la menthe, le basilic thaï et la coriandre.
  3. Mélangez.
  4. Servir sur du riz, garni de graines de sésame et de sauce épicée supplémentaire pour le niveau de chaleur souhaité.
Valeur nutritive
Sauté De Dinde Moulue Asiatique De 20 Minutes {Sans Gluten, Sans Produits Laitiers}
Quantité Par Portion
Calories 248Calories de Matières Grasses 90
% Valeur Quotidienne *
Matières Grasses 10g15%
Graisses Saturées 1g6%
Cholestérol 83mg28%
Sodium 847mg37%
Potassium 458mg13%
Glucides 1g0%
Sucre 1g1%
Protéines 36g72%
Vitamine A 40IU1%
Calcium 11mg1%
Fer 1.4mg8%
* Pourcentage Les valeurs quotidiennes sont basées sur un régime de 2000 calories.

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