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Si vous aimez la tarte aux patates douces, mais que vous n’avez pas le temps de faire une croûte sans gluten, vous adorerez cette recette facile de tarte aux patates douces sans gluten! Onctueuse et crémeuse, avec juste la bonne quantité de douceur, cette tarte aux patates douces est la tarte parfaite pour l’automne!

Si vous aimez la tarte autant que moi, vous voudrez peut-être consulter toutes les recettes de tarte sans gluten 50 + dans ce tour d’horizon facile.

Parfois, nous avons besoin d’un dessert sans gluten rapide et facile à préparer pour l’apporter chez un ami. Quelque chose qui a le goût que tu as passé toute la journée dans la cuisine…comme une tarte facile à la patate douce sans gluten!

La croûte de pain d’épice prête à l’emploi est parfaite lorsque vous êtes pressé.

J’avais besoin d’un plan pour faire un dessert rapide. Si vous préférez faire votre propre croûte de tarte sans gluten, la recette de croûte de biscuit graham sans gluten dans cette tarte à la crème à la citrouille sans gluten ou cette recette classique de croûte de tarte sans gluten est également délicieuse avec la garniture à la patate douce!

(*NOTEZ qu’il ne s’agit PAS d’une publication sponsorisée. Honnêtement, j’aime ces croûtes à tarte sans gluten!)

J’ai trouvé ces croûtes à tarte sans gluten de Mi-del dans notre épicerie Nob Hill. Ils étaient en vente, alors j’ai acheté l’une de toutes les saveurs. Comment puis-je résister à des produits sans gluten bon marché comme celui-ci??

La croûte de pain d’épice est ma préférée et c’est la meilleure pour cette recette car le gingembre a un goût incroyable avec la patate douce. Si vous aimez les desserts à la patate douce, essayez ce Pudding au pain à la Patate douce Sans gluten ou ces recettes de gâteau au fromage à la Patate douce sans gluten.

L’utilisation d’une croûte sans gluten préfabriquée est un gain de temps énorme. Cela vous assure également une croûte uniforme. J’ai fait assez de croûtes à tarte avec certaines parties de la croûte plus épaisses que d’autres pour savoir que c’est dur.

ASTUCE: J’ai décidé de rôtir mes patates douces la veille pour qu’elles soient fraîches et prêtes le lendemain.

Comment faire rôtir les patates douces:

Si vous décidez que vous préférez rôtir vos patates douces au lieu d’utiliser des conserves, voici comment le faire.

Tout d’abord, préchauffez le four à 350 degrés. Ensuite, piquez-les plusieurs fois avec une fourchette pour que la vapeur puisse s’évacuer. Mettez-les au four et laissez cuire une heure jusqu’à ce que les patates douces soient tendres.

Retirez la patate douce molle de la croûte et ajoutez-la dans un bol. Ajoutez un peu d’eau et utilisez un mélangeur pour fouetter la patate douce jusqu’à ce qu’elle soit crémeuse et lisse. Cela peut également être fait dans un Vitamix ou un mélangeur.

Pouvez-vous utiliser de la purée de patates douces en conserve?

Vous pouvez certainement utiliser de la purée de patates douces en conserve dans cette recette. J’aime la patate douce en conserve du marché des pousses, mais il y en a beaucoup d’autres dans les épiceries aussi.

Cette croûte de tarte était si facile à travailler. Il suffit de retirer le couvercle et vous êtes prêt à verser la garniture à tarte!

Tout ce que j’avais à faire était de mélanger la purée de patates douces dans les ingrédients humides et de les verser toutes dans cette croûte. Si vous préférez faire une croûte, vous pouvez essayer la recette de la croûte dans cette tarte aux pommes au caramel sans gluten.

L’étain dont provient la croûte sert également de plat allant au four, donc tout ce que j’avais à faire était de remplir la croûte de tarte avec la pâte à tarte aux patates douces sans gluten et de mettre le tout au four.

N’aimez-vous pas cette recette facile de tarte aux patates douces? Même vos enfants peuvent le faire!

Vous allez adorer la facilité de fabrication de cette tarte. Avec les vacances, vous avez besoin de tous les conseils pour gagner du temps que vous pouvez obtenir. Vos invités adoreront cette tarte et personne ne saura qu’elle est sans gluten!

Pouvez-vous utiliser des patates douces ou des ignames?

Vous pouvez utiliser des ignames ou des patates douces dans cette recette. Vous pouvez également utiliser de la courge musquée en purée comme dans cette recette de tarte facile à la courge musquée au gingembre confit.

Devez-vous pré-cuire cette croûte sans gluten?

Non, parce qu’il s’agit d’une croûte de biscuits graham, vous n’avez pas à la pré-cuire comme vous le feriez avec d’autres croûtes sans gluten.

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Êtes-vous prêt à grignoter cette tarte facile aux patates douces sans produits laitiers?

Outils :

  1. Mélangeur électrique. Ce mélangeur rendra votre tarte à la patate douce si lisse et soyeuse!
  2. Miettes de biscuits graham sans gluten. Si vous ne trouvez pas la croûte de biscuits graham préfabriquée de Midel, vous pouvez faire la vôtre avec ces miettes.

Tarte aux patates douces sans gluten

Sandi Gaertner

La tarte aux patates douces sans gluten et sans produits laitiers avec une croûte de pain d’épice est un dessert rapide et facile qui a le goût de passer toute la journée dans la cuisine.
4.84 de 6 votes

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 22 minutes
Temps total 32 minutes

Cours Recettes de Desserts Sans Gluten
Cuisine Américaine

Portions 10
Calories 177 kcal

Ingrédients 1x2x3x

  • ▢ ¾ tasse de patate douce rôtie purée
  • ¾ ¾ tasse de sucre de noix de coco
  • ¼ ¼ cuillère à café de noix de muscade
  • ▢ & frac18; cuillère à café de sel
  • ▢ 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 1 cuillère à café de vanille
  • cup 1 tasse de lait de coco léger
  • 2 2 gros œufs
  • crust 1 croûte à tarte sans gluten

Instructions

  • Si vous êtes pressé, faites rôtir vos patates douces la veille. J’ai jeté les pommes de terre rôties entières dans le réfrigérateur.
  • Préchauffez le four à 350 degrés.
  • Dans un grand bol, ajouter les patates douces et tous les autres ingrédients.
  • Utilisez un batteur à main pour mélanger les ingrédients. (Cela aidera à réduire la patate douce en purée pour qu’elle soit lisse.)
  • Versez les ingrédients dans la croûte prête à l’emploi.
  • Cuire au four 20-25 minutes jusqu’à ce que le milieu soit terminé.

Nutrition

Portion: 1gCalories: 177kcalcarbhydrates: 26gprotéines: 3ggraisse: 7ggraisse saturée: 3ggraisse polyinsaturée: 3gCholestérol: 37mgSodium: 117mgfibres: 1gSucre: 16g

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