Biscotti Fluffernutter prendere una ricetta tradizionale burro di arachidi biscotto al livello successivo con l’aggiunta di marshmallow fluff alla parte superiore! La combinazione di burro di arachidi e marshmallow è assolutamente incredibile in questa ricetta di biscotti!
Biscotti Fluffernutter where dove sono stati tutta la mia vita?! Amo i biscotti al burro di arachidi, ma oh mio cielo. Molto meglio con marshmallow fluff in cima! È incredibile quello che un po ‘ di crema marshmallow può fare per portare una semplice ricetta di biscotti al burro di arachidi al livello successivo.
Questa particolare ricetta di biscotti al burro di arachidi è anche senza glutine-nessuna farina necessaria. I biscotti sono incredibilmente morbidi e perfettamente biscotti, anche senza farina!
Cosa significa “Fluffernutter”?
La parola fluffernutter di solito si riferisce a un panino fatto con burro di arachidi e crema di marshmallow tra due fette di pane. Devo ammettere che non ne ho mai avuto uno, ma la combinazione di burro di arachidi e crema marshmallow sembra essere più adatta per un biscotto che per un panino!
Ingredienti nei biscotti Fluffernutter
Burro di arachidi-Mi piace usare il normale burro di arachidi cremoso (come Jif o Skippy), ma puoi usare il burro di arachidi croccante se preferisci. Non ho provato ad usare un burro di arachidi più naturale in questa ricetta, ma non ho avuto molto successo usando quel tipo di burro di arachidi in altre ricette di biscotti, quindi la consistenza potrebbe non essere la stessa.
Zucchero di canna-Per ottenere i migliori risultati, assicurarsi che lo zucchero di canna sia morbido e fresco.
Zucchero semolato, uovo, estratto di vaniglia, sale e bicarbonato di sodio-Assicurarsi che il bicarbonato di sodio non è vecchio o scaduto!
Marshmallow Creme-Noto anche come Marshmallow Fluff.
Come fare i biscotti Fluffernutter
Preriscaldare il forno a 350°. Rivestire una teglia con un tappetino da forno in silicone o carta pergamena.
Mescolare il burro di arachidi e gli zuccheri insieme in una ciotola capiente. Battere con un miscelatore elettrico per 2-3 minuti. Aggiungere l’uovo e la vaniglia e battere per qualche altro minuto. Aggiungere il sale e il bicarbonato di sodio e mescolare solo fino a quando combinato.
Utilizzare una paletta per raccogliere i cucchiai dell’impasto e modellarli in palline. Mettere sulla teglia e premere una rientranza nel mezzo di ogni palla di pasta. Puoi usare il pollice o la parte posteriore di un cucchiaio.
Cuocere i biscotti per 10-12 minuti. Tendo a cuocere i biscotti sull’estremità più corta della gamma perché mi piacciono un po ‘sottotono, ma se ti piacciono un po’ sul lato più croccante, puoi lasciarli in un minuto o due più a lungo.
Appena togli i biscotti dal forno, usa un cucchiaio per premere un po ‘ di più la rientranza e poi lascia raffreddare i biscotti per 2-3 minuti sulla teglia. Trasferire i biscotti in una griglia e raffreddare completamente.
Quando i biscotti sono freschi, aggiungere un cucchiaio di crema marshmallow alla parte superiore di ogni biscotto. Il modo più semplice per farlo è usare due cucchiai. Scoop con uno di loro e poi spingere fuori il cucchiaio con l’altro cucchiaio.
Fluffernutter Cookie
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Cucina: Americana
parola Chiave: fluffernutter cookie
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni: 24 cookie
Ingredienti
- 1 tazza di burro di arachidi
- 1/2 tazza di zucchero di canna, leggermente imballato
- 1/2 tazza di zucchero semolato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 (7.5 oz)vaso marshmallow crema
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 350°. Rivestire una teglia con un tappetino da forno in silicone o carta pergamena.
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Mescolare il burro di arachidi e gli zuccheri insieme in una grande ciotola. Battere con un miscelatore elettrico per 2-3 minuti. Aggiungere l’uovo e la vaniglia e battere per qualche altro minuto. Aggiungere il sale e il bicarbonato di sodio e mescolare solo fino a quando combinato.
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Utilizzare una paletta biscotto per raccogliere cucchiai di pasta e modellarli in palline. Mettere sulla teglia e premere una rientranza nel mezzo di ogni palla di pasta. Puoi usare il pollice o la parte posteriore di un cucchiaio.
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Cuocere i biscotti per 10-12 minuti. Tendo a cuocere i biscotti sull’estremità più corta della gamma perché mi piacciono un po ‘sottotono, ma se ti piacciono un po’ sul lato più croccante, puoi lasciarli in un minuto o due più a lungo.
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Non appena togli i biscotti dal forno, usa un cucchiaio per premere un po ‘ di più la rientranza e poi lascia raffreddare i biscotti per 2-3 minuti sulla teglia. Trasferire i biscotti in una griglia e raffreddare completamente.
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Quando i biscotti sono freschi, aggiungere un cucchiaio di crema marshmallow alla parte superiore di ogni biscotto. Il modo più semplice per farlo è usare due cucchiai. Scoop con uno di loro e poi spingere fuori il cucchiaio con l’altro cucchiaio.
Consigli per rendere perfetto Fluffernutter cookies
- Trascorrere un po ‘ di tempo, quando si mescolare il burro di arachidi e zuccheri. Scremarli insieme per 2-3 minuti migliorerà la consistenza dei tuoi biscotti.
- Preriscaldare il forno. Questo aiuterà i tuoi cookie a risultare giusti ogni volta!
- Usa una paletta per biscotti! Se vuoi che tutti i tuoi biscotti siano perfettamente modellati e che siano tutti della stessa dimensione, uno scoop per biscotti è la strada da percorrere.
- Utilizzare carta pergamena o un tappetino da forno in silicone. In questo modo sarà davvero facile rimuovere i biscotti dal foglio di cookie in modo che non c’è bisogno di raschiare via la padella – saranno solo scivolare a destra fuori in perfetta forma!
Come biscotti al burro di arachidi? Anche noi! Ecco alcune delle nostre ricette preferite di biscotti al burro di arachidi:
- Marshmallow Burro Di Arachidi Non Cuocere I Biscotti
- Facile Biscotti Al Burro Di Arachidi
- Miglior Burro Di Arachidi Cioccolato Chip Cookie
- Fondente Del Burro Di Arachide Di Biscotto Tazze
- Burro Di Arachidi Non Cuocere I Biscotti
- Butterfinger Biscotti Al Burro Di Arachidi
- Snickers Biscotti Al Burro Di Arachidi
- Burro Di Arachidi, Farina D’Avena Biscotti Al Cioccolato
- Reeses Biscotti al Burro di Arachidi
Biscotti Fluffernutter prendere una ricetta tradizionale burro di arachidi biscotto al livello successivo con l’aggiunta di marshmallow fluff alla parte superiore! La combinazione di burro di arachidi e marshmallow è assolutamente incredibile in questa ricetta di biscotti!
Questo piccolo ha 14 mesi ed è OCCUPATO! Dovrei essere un professionista in questa fase dal momento che lei è il mio quinto figlio, ma è stato un paio di anni da quando abbiamo fatto tutta questa cosa fase bambino. E ‘ così divertente da guardare il suo imparare cose nuove ogni giorno, ma lei è in tutto! Cercando di arrampicarsi nelle cose, sotto le cose, sopra le cose. Aprire ogni armadio. Scaricando tutto. Fare pasticci in tutto il luogo. Cercando di sguazzare nel water. Meno male che è così adorabile, giusto?! Amare ogni minuto con questo dolce piccolo, ma lei mi logora!