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Questa ricetta di pollo in agrodolce senza glutine è 100% senza glutine e non fritta in padella nemmeno per un secondo. Teneri pezzi di pollo sono leggermente impanati in un rivestimento speziato fatto in casa e poi conditi con olio di cocco e una salsa appiccicosa dolce e piccante e poi cotti alla perfezione.

 Questa ricetta di pollo in agrodolce senza glutine è 100% senza glutine e non fritta in padella nemmeno per un secondo. Teneri pezzi di pollo sono leggermente impanati in un rivestimento speziato fatto in casa e poi conditi con olio di cocco e una salsa appiccicosa dolce e piccante e poi cotti alla perfezione.

Perché questo pollo senza glutine dolce e aspro da asporto?

Tutti hanno giorni feriali folli, giusto? Ho capito. Torno a casa molto oltre quello che dovrebbe essere il mio pranzo, eccessivamente affamato senza idea di cosa mangiare. Tutto quello che voglio fare è ordinare rapidamente un po ‘ di cibo cinese per la consegna e sentire quel campanello e in passeggiate un sacchetto di pollo dolce e aspro caldo e delizioso (e senza glutine).

Oh aspetta….. era solo un sogno? Non succedera ‘ davvero? Che? Bene, ora puoi avere quel fantastico pasto a casa usando solo una padella, un pasto che è al 100% completamente cotto e non fritto, ed è tutto senza glutine! No, ora non stai sognando.

Ho la tua frenetica voglia di notte della settimana coperta con questa ricetta di pollo dolce e aspro senza glutine senza glutine (E…. ora ho un fan-freaking-tastic one-pan al forno senza glutine ricetta di pollo generale Tso che busserà i calzini fuori troppo)!

 Questa ricetta di pollo senza glutine in agrodolce senza glutine è 100% senza glutine e non fritta in padella nemmeno per un secondo. Teneri pezzi di pollo sono leggermente impanati in un rivestimento speziato fatto in casa e poi conditi con olio di cocco e una salsa appiccicosa dolce e piccante e poi cotti alla perfezione.

Che sapore ha la salsa agrodolce?

Bene…. e ‘ dolce e piccante.

Lo zucchero e l’olio di cocco e il ketchup sono la spina dorsale della dolcezza nella salsa. La sapidità deriva dall’aceto di sidro di mele e dalla salsa di soia senza glutine (potresti usare gli aminoacidi al cocco se lo desideri!).

E, naturalmente, aggiungo un’opzione piccante. Quindi, se si desidera un piccolo pizzico di calore, aggiungere i fiocchi di pepe rosso opzionale e/o irrorare un po ‘ di salsa sriracha sui pezzi di pollo una volta che sono pronti per essere serviti.

Ingredienti di pollo senza glutine in agrodolce:

  • 1.5 # petto di pollo a cubetti
  • 1.5 tazze di colore marrone o bianco farina di riso
  • 1,5 tazze di amido di mais
  • 1/2 CUCCHIAIO di cipolla in polvere
  • 1/2 CUCCHIAIO di aglio in polvere
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 1/4 di cucchiaino di pepe
  • 2 uova, sbattute
  • 1/3 di tazza di olio di cocco
  • 7 CUCCHIAI di GF ketchup
  • 1 tazza di zucchero, possibile utilizzare lo zucchero di cocco
  • 1/3 tazza di aceto di sidro di apple
  • 3 CUCCHIAI di GF salsa di soia
  • 1.5 cucchiaini di aglio in polvere
  • 1/4 di tazza di cipolla gialla, tagliata a cubetti
  • 1 CUCCHIAIO di aglio tritato
  • 1 cucchiaino di peperoncino tritato a scaglie

Questo un tegame da forno senza glutine pollo in agrodolce ricetta è 100% senza glutine e non fritto in padella, nemmeno per un secondo. Teneri pezzi di pollo sono leggermente impanati in un rivestimento speziato fatto in casa e poi conditi con olio di cocco e una salsa appiccicosa dolce e piccante e poi cotti alla perfezione.

Come preparare il pollo senza glutine in agrodolce a casa?

I pezzi di pollo vengono prima ricoperti di farina di riso e amido di mais, quindi cotti in olio di cocco. Poi il pollo viene spruzzato in una salsa di cipolla e aglio dolce e piccante e poi cotto di nuovo fino a quando la pioggerellina si trasforma nella glassa agrodolce più sorprendente. Mi piace servire il mio one-pan al forno senza glutine di pollo dolce e aspro con riso integrale yummy o quinoa che ho nella mia dispensa e alcuni broccoli freschi al vapore. Poi è solo il momento di godere (e poi andare a letto! Che lunga giornata di lavoro!).

 Questa ricetta di pollo in agrodolce senza glutine senza glutine è 100% senza glutine e non fritta in padella nemmeno per un secondo. Teneri pezzi di pollo sono leggermente impanati in un rivestimento speziato fatto in casa e poi conditi con olio di cocco e una salsa appiccicosa dolce e piccante e poi cotti alla perfezione.

Come far risaltare la tua ricetta di pollo agrodolce:

Mi piace completare il mio pollo agrodolce senza glutine con prezzemolo tritato o scaglie di cipolla verde fresca.

Che ne dici di cospargere il pollo con semi di sesamo? Aggiunge un leggero scricchiolio e un bellissimo aspetto lucido!

Aggiungi un filo di bellissimo miele scintillante O aromatizzalo con un filo di salsa sriracha arancione brillante!

Cosa devo servire con il mio pollo senza glutine in agrodolce?

Questo pasto è completo di un lato semplice come:

  • Coriandolo Lime Rice
  • Sriracha Mayo Broccoli
  • Teriyaki Fagiolini

Vuoi di più one-pan senza glutine piatti di pollo asiatico?

Oltre a questa ricetta di pollo senza glutine in agrodolce, ne abbiamo alcuni altri che sono di gran lunga alcune delle ricette più popolari sul sito!

  • Un Tegame da Forno senza Glutine Appiccicoso Miele Aglio Pollo
  • Un Tegame da Forno senza Glutine Generale Tso pollo
  • Una Teglia da Forno di Pollo Bang Bang

Ingredienti

  • 1.5 # petto di pollo, cubed
  • 1,5 tazze marrone o bianco farina di riso
  • 1.5 tazze di amido di mais
  • 1/2 CUCCHIAIO di cipolla in polvere
  • 1/2 CUCCHIAIO di aglio in polvere
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 1/4 di cucchiaino di pepe
  • 2 uova, sbattute
  • 1/3 di tazza di olio di cocco
  • 7 CUCCHIAI di GF ketchup
  • 1 tazza di zucchero, possibile utilizzare lo zucchero di cocco
  • 1/3 tazza di aceto di sidro di apple
  • 3 CUCCHIAI di GF salsa di soia
  • 1.5 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1/4 di tazza di cipolla gialla, tagliata a cubetti
  • 1 CUCCHIAIO di aglio tritato
  • 1 cucchiaino di peperoncino tritato a scaglie

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 350*F. Posizionare l’olio di cocco sul fondo di una teglia 9 x 13 e distribuire uniformemente l’olio sul fondo del piatto.
  2. In una ciotola media, aggiungere le uova sbattute. Accantonare.
  3. In un grande sacchetto ziploc, unire l’amido di mais, la cipolla in polvere, 1/2 cucchiaio di aglio in polvere, sale e pepe e mescolare bene. In un altro grande sacchetto ziploc, versare la farina di riso. Metti da parte queste due borse.
  4. Immergere i pezzi di pollo a cubetti nell’uovo e lasciare gocciolare l’eccesso. Poi mettere i pezzi di pollo nel sacchetto con la farina di riso, zip il sacchetto ermeticamente, agitare il contenuto fino a quando uniformemente coperto nella farina e poi rimuovere e posizionare i pezzi all’interno del sacchetto con la miscela di amido di mais e fare la stessa tecnica di agitazione come prima.
  5. Mettere i pezzi di pollo rivestiti nella teglia e cuocere per 45 minuti, mescolando ogni 15 minuti per consentire al pollo di cuocere e croccante in modo uniforme.
  6. Mentre il pollo sta cuocendo, unire il ketchup, lo zucchero, l’aceto, la salsa di soia, 1.5 cucchiaini di aglio in polvere, cipolla gialla, aglio tritato e fiocchi di pepe insieme in una ciotola media.
  7. Una volta trascorsi i 45 minuti, versare la salsa sopra il pollo e mescolare per assicurarsi che i pezzi di pollo siano interamente coperti nella salsa.
  8. Cuocere per altri 10-20 minuti (mescolare dopo 10 minuti) o fino a quando il pollo è completamente cotto e la salsa inizia ad addensarsi e trasformarsi in una glassa.
  9. Togliere dal forno e servire ancora caldo. La salsa si addenserà leggermente di più mentre si raffredda.

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