これらのグルテンフリーのLinzerクッキーは、この世界の外にあります! これらのクッキーは、ラズベリージャムで挟まれた2つの少し柔らかいクッキーで作られています。 ヤム!

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過去の月にわたって,私は作って、百万バッチを食べましたクッキー…彼らは抵抗するにはあまりにも良いです! 私は何クッキーを食べたか数えることさえできません。

私は最近、甘いものをすべて渇望してきました。 季節なんでしょうね。 私が見るのは、チョコレートコイン、キャンディ杖、マシュマロ、そしてターゲットの棚を覆うすべての甘いものです。 その後、それをさらに悪化させるために(または多分より良い)、私のInstagramのフィードは、美しい、退廃的なデザートの豪華な写真で満たされています。 だから、もちろん、私は与えたと私は今シーズンおいしいデザートを通して私の方法を食べる私の人生の時間を過ごしてきました。 それはしばらくの間に一度ふけるために健康であるまたは他のあなたは夢中になるでしょう。

この砂糖ブームの結果、私は今月たくさんのデザートを作りました。 私はこれらがグルテン自由なLinzerのクッキーであるが、それが追い払うことを許可してはいけないことを先に述べた。 グルテンフリーの食事に従わない人でも、通常の小麦粉を使用してこれらを作ることができます。 彼らは全くグルテンフリーの味はありません!

私はグルテンフリーに変換したすべての単一のクッキーのレシピのうち、これはそれらすべてを超えています。 私は約束します、あなたがこれらのクッキーを食べる二番目にあなたは彼らがグルテンフリーであることを手掛かりを持っていないでしょう。 私はあなたに挑戦し、ゲストにそれらを提供し、誰も知らないでしょう。

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あなたは前にリンツァークッキーを試していない場合は、あなたがすることができます疑問に思う…。

本当においしいように、それは最高のお菓子屋からのもののような味? まず、私のために、それはすべて(まだクランチの小さなビットを持っている)二つのわずかに軟化したアーモンドベースのクッキーの間に挟まれた高品質のラ あなたはそれがバラバラにしたくないが、それはあなたが一口を取るときにクッキーの残りの部分が割れないように十分に柔らかくする必要があ リストの次はこれらのLinzerのクッキーが最もよく二日目か後に食べられることである。 これらのクッキーは、彼らが組み立てられている直後においしいですが、彼らは二日目に百万倍良いです。 それは待つ価値が100%であるため、忍耐を持っています。 それは完全なLinzerのクッキーの質である。

グルテンフリーリンツァークッキーを作るときは、通常の非グルテンフリーリンツァークッキーがどのように作られるかを正確に作る必要があります。 ちょうど、グルテン自由な小麦粉のブレンドのための小麦粉を交換し、酪農場自由ならveganバターを使用しなさい。 もちろん、これはそこにすべての単一のレシピには適用されませんが、私はこれがグルテンのようなクッキーを達成するための最良の方法であるこ

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今日のグルテンフリーリンツァークッキー上記のすべてをオフにチェックしてください….. クッキーは完全に柔らかくされています,品質のジャムを使用します,そして、任意のバターにスキミングはありません(私はビーガンバターを使用しました). 時々、ココナッツオイルを使用することはできません。 言ったよ! 私は多くのレシピでココナッツオイルと健康的な選択肢を使用するのが大好きですが、このレシピでは、それだけでそれをカットしません。 傍若無人に良いLinzerクッキーを作るために、あなたはすべてに行くんだ!

これらのグルテンフリーリンザークッキーは、単に最高です! 彼らは味で満たされ、ラズベリーの充填の完璧な量を持っており、完全にちょうどあなたの口の中で溶けています。

あなたはその完璧なスカラップクッキーのデザインを達成する方法を疑問に思うかもしれません。 それは非常に簡単です! それはすべて私が使用したクッキーのカッターに来る。 年前、私は家庭用品で一組のスカラップで仕上げられた円のクッキーのカッターを買い、ずっと幾年もの間台所の私の親友である。 あなたがさらに創造的になりたい場合は、ハートクッキーカッターやあなたが好きなほぼすべての他の形状を使用することができます。 クッキーのカッターが最もよい結果のための直径の少なくとも2-3インチであることを確かめなさい。

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次に、すぐに部屋の象に対処しましょう。……. 私はあなたの多くが疑問に思っていると確信しています…

どのようにお菓子の砂糖は、トップクッキー

恥ずかしいことはありません。 私は何年もこの質問をしました! そして、一度私は明らかな手品を教えられ、それはすべてクリックされました。 ここにプロセスがあります。 クッキーの底およびドーナツ見るクッキーの上を焼きなさい。 クッキーの上のクッキー、そして塵の菓子屋の砂糖を冷却しなさい。 最後に、クッキーの底にジャムのスクープを追加し、組み立てに進みます。 それは超簡単ではありませんか?!?

警告:これらのクッキーは非常に迅速に消える傾向があるため、ダブルバッチを作成することを検討することをお勧めします。

これらは今年の最後の数週間であることを覚えておいてください。 私はあなたが数日でダイエットを開始する予定はかなり確信しているので、活用し、今いくつかのクッキーを作ります。 私は正しいですか? (私は個人的にダイエットを信じていませんが、私はこれを読んで多くの人が知っています)

あなたはここでYoutubeのビデオを見ることができます。

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最高のグルテンフリークッキーレシピリンザー-クッキー-オン-アース!

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  • 著者:Dalya Rubin
  • 準備時間:1時間
  • 調理時間:40分
  • 合計時間:1時間40分
  • 収穫量:15-20linzerクッキー
  • カテゴリ: ベーキング、クッキー、休日のベーキング

成分

  • 1 カップアーモンド粉
  • 1 1/4カップボブズレッドミルグルテンフリー1へ1ベーキングパウダー*
  • 1/4カップタピオカ澱粉*
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • 3/4カップビーガンバター*,室温で軟化.
  • 3/4カップグラニュー糖(私は有機砂糖を使用しました)
  • 1大きな卵、室温
  • 2小さじ純粋なバニラエキス
  • 1/2カップラズベリージャム
  • 1/4カップ菓子砂糖
  • 余分なグルテンフリー小麦粉、クッキーをロールアウトする

手順

非常に重要な注意:これらのクッキーは、最高の二日目に食べられています!

  1. ミディアムボウルで、アーモンド粉、グルテンフリー粉、タピオカ澱粉、ベーキングパウダーを一緒に泡立てます。 脇に置いて
  2. パドルアタッチメントを装着した電気ミキサーのボウル(またはハンドヘルドミキサーを装着したボウル)でバターを中速で二分間打ち、砂糖を加えます。 別の2-3分間ビート。
  3. 次に、卵とバニラエキスを加えます。 結合されるまで中低速で打つ。
  4. バターと卵の混合物に乾燥成分を加えます。 すべての小麦粉が組み込まれるまで低速で混合し、次に生地が形成されるまで中程度まで速度を上げる。 生地の混合物は厚くなりますが、非常に粘着性があり、まさにあなたが望むものです。
  5. 生地をラップに包んで冷蔵庫で1時間冷やします。
  6. オーブンを325℃に予熱し、羊皮紙で大きなクッキーシートを二つ並べます。 脇に置いて
  7. 生地が冷えたら、作業面にグルテンフリーの小麦粉を振りかける。 生地を数秒間こねる。 生地を半分に分割し、生地の半分を約1/4インチの厚さにロールバックします。 生地の残りの半分を脇に置きます。
  8. 2 1/2または3インチのサークルクッキーカッターを使用して、生地の約16-20円をカットします。 クッキーシートの上に約1インチ離れてクッキーを置き、18-20分間焼く。
  9. その後、生地の後半をロールアウトします。 別の16-20のクッキーを切るのに同じ円のクッキーのカッターを使用しなさい。 それから、これらのクッキーの中心を切り取るのに小さい配管先端または3/4″-1″円のクッキーのカッターのより広い端を使用しなさい。 彼らはドーナツのような形をしています。
  10. これらのクッキーを15-17分、または軽く黄金色になるまで焼く。 これらのクッキーを煮過ぎないように注意してください! クッキーのセンターが削除されて以来、彼らは最後のバッチよりも速く調理します。
  11. 次のステップに進む前に、ワイヤーベーキングラック上のクッキーを35-40分間冷却します。
  12. “ドーナツ”クッキー(中央に穴が開いたもの)の上に菓子職人の砂糖をふるいにかける。 これらはクッキーの上である。 脇に置いて
  13. クッキーの底にラズベリージャムの山盛りティースプーンをスクープ。
  14. その後、クッキーの上を軽く押してラズベリージャムのクッキーにします。
  15. すべての16-20クッキーのサンドイッチ作りのステップを繰り返します。
  16. クッキーをカウンターの容器に入れて保管してください。 冷蔵しないでくださいまたは他の菓子の砂糖はクッキーを溶かし、クッキーは柔らかくなりません。

ノート

  1. このレシピをグルテンフリーではないようにするには、グルテンフリーの小麦粉ブレンドとタピオカ澱粉を1 1/2カップの万能粉で置き換えます。
  2. 私のお気に入りのビーガンバターはアースバランスビーガンバタースティックです。 それらはベーキングのために最もよく働く! 浴槽から広がるバターの任意の種類を使用しないでください!! ご希望の場合は、本物のバターを使用することもできます。

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