レシピにジャンプ印刷レシピ

自分でコーヒーを注ぎ、このグルテンフリーブルーベリークラムケーキの寛大な部分をスライス,私を信頼するので,あなたは一口と楽しみながら、大きなスライスをしたいと思うでしょう! これは私が一口を取るそれらのケーキの一つであり、それはグルテンフリーの味がしない方法を吹き飛ばされています!!!

これはコーヒーケーキに似ていますが、ブルーベリーが入っています。 サワークリームはケーキを湿った保つのを助け、streuselのトッピングはあなたが朝食のために食べることができるブルーベリークラムケーキに標準的なグルテンフリーデザートケーキであることからそれを区別するものである。 またはブランチ。 または軽食。 または私の場合は3つすべて。..プラスデザート。

グルテンフリーブルーベリークランブルケーキスライスクローズアップ

どのようなグルテンフリー小麦粉を使用すべきですか?

私のお気に入りのグルテンフリー小麦粉ブレンドは、Amy’S Gluten Free Flour Blendです。 キサンタンガムは、主要な胃の炎症を引き起こす(ほとんどglutenedされているような!)、だからグアーガムは私のゴーにあります。 残念なことに、あまりにも多くのミックスは、キサンタンガムの無料ではありません。 だから私は自分のブレンドを作り、数年前から持っています!

あなたがあなた自身を作るためにいくつかの小麦粉と澱粉を購入したくない場合、私は完全に理解しています。 グルテンフリーの小麦粉は、キング-アーサー-メジャー-フォー-メジャーやボブのレッド-ミル1-1などのブレンドが非常に匹敵する。

スプリングフォーム鍋を持っていない場合の対処方法:

このブルーベリークラムケーキのレシピでは、バネ状のパン(鍋の底から外輪を取り外すための側面にラッチが付いているパンです)は必要ありません。 私は鍋から掘り出さずに素敵なスライスをカットしたかったので、私は一つを使用しました。 私はこのspringform pan set panに似たものを使用し、三つの異なるサイズでそれらを持っています。

あなたは間違いなくあなたが好きなオーブン安全な鍋を使用することができます! ちょうどこの調理法が9インチ鍋を使用する、従ってあなたの調理時間を変える必要がある場合もあるそれらの次元の外の何でも覚えなさい。

</p></p></p></p></p></p>

グルテンフリーブルーベリークランブルケーキスライス

ベリーの代用と使用方法:

それは言うのは難しいですが、上記のケーキにもラズベリーが入っています! 私は必死に使い果たされるために必要な一握りを持っていたので、彼らは行ってきました! あなたは間違いなくあなたが好きな果実、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、イチゴなどを使用することができます。 私はこのケーキで最高を保持するために新鮮なブルーベリーを見つけます。

凍った果実だけがある場合はどうなりますか?

確かに冷凍果実を使うことはできますが、できるだけ解凍して乾燥させる必要があります。 それ以外の場合、ケーキは多くの水分を漏らす傾向があるため、果実の周りに焼けていない斑点があります。 あなたも軽く、彼らは完全に乾燥しない場合は、それらをコートするために1Tbsグルテンフリー小麦粉ブレンドでそれらを投げ検討することがで

ここで重要なテイクアウェイです:あなたの果実はミックスにそれらを置く前に乾燥していることを確認し、打者に果実を組み込むのに十分なだけ

グルテンフリーブルーベリークランブルケーキホールケーキからスライス

定期的に連絡を取りたいですか?

私も! まだ登録していない場合は、こちら

からレシピ更新のメールを受け取ることができます。

あなたはまた、Instagramのに行くと、あなたのグルテンフリーのブルーベリークラムケーキの写真@justasgoodglutenfreeを共有し、#justasgoodglutenfreeを含めることができます。

あなたのフィードバックは、私とこのレシピを作りたい他の誰にとって重要です。 以下のあなたの有用なコメントを共有してください!

いつものように、上のすべての写真にはPinterestにピン留めするための”保存”ボタンがあります。 また、あなたは私のボードに従うことができますPinterestの上で同じように良いグルテンフリーで私を見つけることができます。 私はそれらを最新の状態に保ち、現在の食糧およびベーキング季節に関連し、私が有用見つけた何か他のものを共有することを愛する。

グルテンフリーブルーベリークラムケーキ

あなたはこのケーキでベリーの任意のタイプを使用することができ、ちょうどあなたの果実が凍結した場合に解凍され、バッターに混合する前に完全に乾
準備時間10分
調理時間45分
合計時間55分

サービング:12の切れ
著者:ちょうどよいグルテン自由

原料

ケーキ:

  • 6 Tbs unsaltedバター、溶融
  • ¾カップの光糖
  • 2これまでの大きな卵
  • 2tspバニラエキス
  • ⅔カップサワークリーム
  • 1½カップ(225グラム)グルテンフリーの小麦粉をブレンド
  • ½tspグアーまたはキサンタンガム(省略した場合にブレンド)
  • 1tspベーキングパウダー
  • ュtsp重曹
  • ½tsp塩
  • 1tspレモンゼスト
  • 1パイントブルーベリー

Streuselトッピング:

  • 3 Tbs無塩バター、溶かした
  • ½カップ薄茶糖
  • ½カップグルテンフリー小麦粉ブレンド
  • ½小さじグアーまたはキサンタンガム(ブレンドの場合は省略)
  • ½小さじ

指示

ケーキ:

  • 350°F.にオーブンを予備加熱しなさい調理のスプレーと軽く塗ることによって9インチのspringform鍋を準備しなさい。 (注:正方形または円形かどうか、別の9インチのパンを使用することができます)
  • 中程度のボウルに、溶かしたバターと黒砂糖を混ぜる。 卵とバニラエキスを加え、混ぜるまでかき混ぜる。 サワークリームをかき混ぜる。
  • グルテンフリーの小麦粉ブレンド、グアーまたはキサンタンガム(ブレンドの場合は省略)、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、レモンの皮を追加します。 乾燥した原料すべてが組み込まれるまでかき混ぜなさい。
  • 穏やかにブルーベリー(またはあなたが使用したい他の果実)で折ります。 ケーキが適切に焼かれないようにするため、果実が完全に洗浄され、乾燥されていることを確認してください(特に冷凍されている場合)。
  • 準備された鍋に打者を注ぐ。

シュトルーセルのトッピング:

  • 小さなボウルに、ちょうど溶けるまで電子レンジでバターを溶かします。 黒砂糖、グルテンフリーの小麦粉ブレンド、グアーまたはキサンタンガム、シナモンを加えます。 バターが組み込まれ、混合物がもろいまで組み合わせる。
  • ケーキの上にこれを振りかける。 9インチの直径のケーキをカバーするのに十分以上のものがあるはずです。
  • 40-45分間、またはストローゼルが金色の茶色になるまで焼く。 オーブンから取り出し、切断する前にわずかに冷却する。
  • 暖かいサーブまたは前の夜を焼くし、アルミホイルでカバーする前にケーキを完全に冷却することができます。 ケーキは次の日と同じように良い味!

レシピを適用食品からネットワークやキッチンのほ

こんにちはございます! 同じように良いグルテンフリー LLCは、Amazonアソシエイツプログラムに参加しています,これは、同じように良いグルテンフリーの多くの発信リンク リンクをクリックした後、私はあなたに追加費用なしで来るあなたを参照するための販売の小さな割合を受け取ることができます。 これは私があなたのためのグルテンの自由な調理法を作成し続けることを可能にする! 多くの感謝-Amy

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。