치킨 코르 동 블루는 내가 가장 좋아하는 고기 요리 중 하나입니다. 어렸을 때,엄마가 저녁 식사를 위해 코르 동 블루를 준비 할 때 나는 매우 흥분하는 데 사용. 그녀는 보통 가게에서 구입,특별한 아무것도,그러나 나는 그것을 사랑! 빵 부스러기 빵 껍질과 녹은 치즈가 들어간 부드러운 닭고기. 글루텐 프리 치킨 코르 동 블루는 오랫동안 만들 수있는 목록에 올라 있었고(물론 낮은 포드맵이기도합니다)몇 주 전에 부모님을 위해’시험 크리스마스’저녁 식사를 준비하기로 결정했을 때(내 블로그의 크리스마스 레시피를 테스트하기 위해)글루텐이없는 치킨 코르 동 블루를 만들기로 결정했습니다.

나는 아직 글루텐이없는 껍질을 만드는 방법을 얻지 못한 것처럼 느꼈다. 어쩌면 당신은 글루텐 자유로운 물고기 손가락을 위한 나의 조리법을 기억할 수 있다,거기 빵 껍질은 진짜로 운동하지 않았다. 이번에는 귀리 가루 대신 진짜 빵 부스러기를 사용했는데 잘 작동했습니다. 그것은 맛있는 글루텐 프리 치킨 코르 동 블루로 밝혀졌다!

필요한 것(4 인))

  • 4 닭 가슴살
  • 햄 4 조각(재료를 확인하여 저 사료 맵)
  • 강판 치즈*
  • 글루텐 프리 밀가루
  • 글루텐 프리 빵 부스러기(여러 유럽 국가에서 판매되는 브랜드 콘센자의 빵 부스러기를 사용했습니다)
  • 계란 2 개
  • 소금과 후추

*노란 치즈에는 유당이 거의 포함되어 있지 않으므로 유당 불내증을 가진 대부분의 사람들은 그것을 견뎌냅니다. 완전히 유당이없는 음식을 먹어야하는 경우 유당이없는 치즈 조각을 사용할 수 있습니다. 여러 유럽 국가에서,이 브랜드에서 사용할 수 있습니다.

글루텐 프리 치킨 코르 동 블루 준비 방법

  1. 닭 가슴살을 길게 자릅니다. 그들을 완전히 열 잘라 하지 마십시오,측면 여전히 한쪽에 연결 되어 있는지 확인,그래서 열고 닫을 수 있습니다.
  2. 닭 가슴살의 절반에 햄 한 조각을 넣고 위에 강판 치즈를 뿌린다. 후추와 소금 시즌. 닭 가슴살의 나머지 절반으로 닫습니다.
  3. 닭가슴살은 옆구리에 이쑤시개를 넣어 함께 보관할 수 있습니다. 이와 같이,당신은 충전이 장소에 남아 있는지 확인합니다. 너가 사람을 이쑤시개에 질식시키는 원하지 않기 때문에 너가 닭으로 이쑤시개를 두나 굽기다음에 너자신 너자신 직접 제거한다 고 너의 손님을 경고한것을 확인하십시요.
  4. 계란을 털고 깊은 접시에 넣으십시오. 글루텐이없는 밀가루와 글루텐이없는 빵 부스러기를 다른 두 개의 깊은 접시에 넣으십시오.
  5. 밀가루에 닭 가슴살을 굴립니다. 모든 측면이 덮여 있는지 확인하십시오. 그런 다음 계란 혼합물에 넣고 마지막으로 빵 부스러기를 통해 굴립니다.
  6. 당신은 지금 잠시 동안 냉장고에 치킨 꼬르동 블루스를 넣을 수 있습니다. 당신이 할 경우 지 각 장소에 머물 것 이다 있는지 확인 합니다. 나는 그들을 즉시 굽고 그것은 또한 잘 작동했다.
  7. 팬에 약간의 기름이나 버터를 가열합니다. 그들은 양쪽에 갈색이 될 때까지 중간 열에 코르 동 블루 튀김(이 정도 걸립니다 10 분). 열을 낮추고 닭이 요리될 때까지 팬에 뚜껑에 서서히 끓기 위하여 그(것)들을 남겨두십시오.

즐기십시오!

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설명

이 글루텐 프리 치킨 꼬르동 블루는 바삭 바삭한 빵 껍질과 녹은 치즈가 떨어지는 크리스마스 저녁 식사를위한 맛있는 메인 코스를 만듭니다..

2018 년 11 월 1 일

  • 4 닭 가슴살
  • 햄 4 조각(재료를 확인하여 저 사료 맵)
  • 강판 치즈*
  • 글루텐 프리 밀가루
  • 글루텐 프리 브랜드 부스러기(여러 유럽 국가에서 판매되는 브랜드 콘센자의 빵 부스러기를 사용했습니다.)
  • 계란 2 개
  • 소금과 후추.후추

지침

  1. 길이 오픈 닭 가슴살을 잘라. 그들을 완전히 열 잘라 하지 마십시오,측면 여전히 한쪽에 연결 되어 있는지 확인,그래서 열고 닫을 수 있습니다.
  2. 닭 가슴살의 절반에 햄 한 조각을 넣고 위에 강판 치즈를 뿌린다. 후추와 소금 시즌. 닭 가슴살의 나머지 절반으로 닫습니다.
  3. 닭가슴살은 옆구리에 이쑤시개를 넣어 함께 보관할 수 있습니다. 이와 같이,당신은 충전이 장소에 남아 있는지 확인합니다. 너가 사람을 이쑤시개에 질식시키는 원하지 않기 때문에 너가 닭으로 이쑤시개를 두나 굽기다음에 너자신 너자신 직접 제거한다 고 너의 손님을 경고한것을 확인하십시요.
  4. 계란을 털고 깊은 접시에 넣으십시오. 글루텐이없는 밀가루와 글루텐이없는 빵 부스러기를 두 개의 다른 깊은 접시에 넣으십시오.
  5. 밀가루에 닭 가슴살을 굴립니다. 모든 측면이 덮여 있는지 확인하십시오. 그런 다음 계란 혼합물에 넣고 마지막으로 빵 부스러기를 통해 굴립니다.
  6. 당신은 지금 잠시 동안 냉장고에 치킨 꼬르동 블루스를 넣을 수 있습니다. 당신이 할 경우 지 각 장소에 머물 것 이다 있는지 확인 합니다. 나는 그들을 즉시 굽고 그것은 또한 잘 작동했다.
  7. 팬에 약간의 기름이나 버터를 가열합니다. 그들은 양쪽에 갈색이 될 때까지 중간 열에 코르 동 블루 튀김(이 정도 걸립니다 10 분). 열을 낮추고 닭이 요리될 때까지 팬에 뚜껑에 서서히 끓기 위하여 그(것)들을 남겨두십시오.

*노란 치즈에는 유당이 거의 포함되어 있지 않으므로 유당 불내증을 가진 대부분의 사람들은 그것을 견뎌냅니다. 완전히 유당이없는 음식을 먹어야하는 경우 유당이없는 치즈 조각을 사용할 수 있습니다. 여러 유럽 국가에서,이 브랜드에서 사용할 수 있습니다.

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