den ultimate sprø, tangy snacken! Glutenfri Luftfryser Stekt Pickles! Denne sunne versjonen av den klassiske friterte Sørlige oppskriften er vegan, eggfri, allergifri, & laget uten olje! Din favoritt festival mat, hjemmelaget, & servert med en kremet ketchup dipping saus! Disse pickle chips er en rask & enkel forrett alle vil elske!

 glutenfri luftfryser stekt pickles på tallerken med dip inkluderer bildetekst

glutenfri air fryer stekt pickles på plate med dip inkluderer bildetekst

Folkens! Du visste det kom. Hvis det er stekt, KAN DU LUFTE det i stedet! Sunn stekt pickles, ingen frityrsteking, ingen egg, ingen gluten, ingen olje i det hele tatt! Ta med festival / state fair mat hjem og gjør det fra bunnen av med denne super enkle (og raske) oppskriften! Server dem som en matbit eller forrett mens du dypper dem i en super enkel kremaktig ketchup-y dressing som går så bra med skarp og tang av dill pickles!

 hånddyping en glutenfri luftfryser stekt pickle i kremet ketchup dip

hånd dipping en glutenfri air fryer stekt pickle i kremet ketchup dip

Hva Er Stekt Pickles?

hvis du er ny her, la oss starte med det grunnleggende (advarsel, jeg hadde aldri stekt pickles før dette heller). Stekt pickles er en fritert snack eller forrett som oppsto I Den Sørlige U.I Løpet Av 1960-tallet. den første kjente oppskriften trykt I Oakland Tribune brukt søte pickles og pannekake batter (fransk Stekt Pickles), men senere ble popularisert Av Bernell «Fatman» Austin i 1963 og hans familie oppskrift brukes en gang i året på den årlige «Picklefest» I Atkins, Arkansas.

siden da har stekte pickles vanligvis funnet på festivaler, statlige messer, og nå som en forrett på restaurantmenyer, som Texas Road House. De serveres vanligvis Med Ranch eller en ketchup basert dipping saus(som er det jeg brukte). Som en stekt Oreo er Det en av de matvarene du må prøve en gang i livet ditt. Når det ikke er et alternativ for de av oss med cøliaki og matallergi…vi tar saken i egne hender!

 nærbilde, av, glutenfri luftfryser, stekt, pickles, med, dipping, saus

nærbilde av glutenfri luftfryser stekt pickles med dipping saus

Ingredienser Du Trenger

denne oppskriften ER EN av de oppskrifter SOM SÅ lett og enkel i form av ingredienser, men ikke enkel i smak!

  • Dill Pickle Skiver
  • Dijon Sennep
  • Usøtet Vanlig Ikke-Meieri Melk
  • Glutenfrie Brødsmuler
  • Krydder: Sort Pepper, Løk Pulver, Hvitløk Pulver, Tørket Persille

For Kremet Ketchup Dip:

  • Usøtet Ikke-Meieri Yoghurt Eller Vegansk Mayo
  • Ketchup

Ja, det er alt du trenger! Plus…an luftfryser!

Ja, Stekte Pickles Kan Være Sunne

siden disse stekte pickles er laget i en luftfryser, er DET NULL olje som kreves! Som i utgangspunktet etterlater deg med pickles og et lett belegg av glutenfrie brødsmuler. De er ganske lav-kalori, lav-carb, og fett-fri, avhengig av dipping valg! I tillegg er de mage og allergivennlige for oss alle!

  • Glutenfri
  • Vegan
  • allergivennlig (Melkefri, Soyafri, Eggfri, Nøttefri, Peanøttfri, Hvetefri, Sesamfri, Maisfri, Kokosnøttfri)
  • Sukkerfri Oljefri
  • Barnevennlig

dyppet glutenfri luftfryser stekt pickle i kremet ketchup

dyppet glutenfri luftfryser stekt pickle i kremet ketchup

Hvordan Lage Stekte Pickles I En Luftfryser

  1. Tøm pickle skiver på papirhåndklær mens du prep din batter og belegg stasjoner. Plasser håndklær på bunnen og toppen og la dem renne av så mye overflødig juice som mulig.
  2. Bland sammen dijon sennep og ikke-meieri melk i en bolle.
  3. Bland sammen glutenfrie brødsmuler og krydder (juster disse etter smak!) i en annen bolle eller tallerken.
  4. Ta hver drenert pickle skive og først dyppe den i melkeblandingen, deretter belegge i krydret brødsmuler.
  5. Plasser de belagte pickle-skivene i luftfryseren, fordelt ut (du må gjøre flere batcher avhengig av størrelsen på luftfryserkurven, og hvor mange pickle-skiver du lager. Jeg endte opp med å gjøre 4 satser) Luft stek pickles på 400°F i ca 7 minutter, snu dem, luft stek igjen i ytterligere 3-5 minutter til pickle chips er skarp Og gylden brun.
  6. for å lage dipping saus, bare bland sammen yoghurt (hvis du vil ha sausen mer dryppende og lettere) / mayo (tykkere og mer klassisk) og ketchup. Juster beløpene til dine smakpreferanser.

Hvis Du ikke Har En Luftfryser

har jeg ikke prøvd å lage disse i ovnen, men følg de samme trinnene for å belegge og brød pickle skiver. Legg dem deretter på et bakeplate for å skarpe opp ved 400°F i ca 10 minutter, flip, og bake ytterligere 5-10 minutter til gyldenbrun og skarp. Se dem nøye slik at de tynne pickles skiver ikke brenne. Sørg for at du virkelig klappe disse pickle chips tørr slik at de ikke får soggy når bakt på en flat stekeplate.

Slik Serverer Du Dem

disse sunne luftfryste pickle-sjetongene er perfekte som festmat, en matbit eller en forrett! De er definitivt best servert med en gang med sprø hot pickle chips og den kule kremete dip! De er addicting, så ikke bekymre deg for lagring av rester! Hvis du gjør det, oppbevar dem i en beholder i kjøleskapet (ikke lenger enn 2-3 dager) og oppvarm dem i luftfryseren eller ristet ovn for å gjenopplive og skarpe dem på nytt før servering!

Glutenfri Luftfryser Stekt Pickles Oppskrift

 sentrert overhead utsikt over glutenfri luftfryser stekt pickles på tallerken med bolle med dip

sentrert overhead utsikt over glutenfri air fryer stekt pickles på plate med bolle med dip

Skriv Ut

Glutenfri Air Fryer Stekt Pickles (Vegansk, Allergifrie)

sentrert overhead utsikt over glutenfri luftfryser stekt pickles på plate med bolle med dip

den ultimate sprø, tangy snacken! Glutenfri Luftfryser Stekt Pickles! Denne sunne versjonen av den klassiske friterte Sørlige oppskriften er vegan, eggfri, allergifri, & laget uten olje! Din favoritt festival mat, hjemmelaget, & servert med en kremet ketchup dipping saus! Disse pickle chips er en rask & enkel forrett alle vil elske!

  • Forfatter: Rebecca @ Strength and Sunshine
  • Prep Tid: 10 Minutter
  • Kok Tid: 10 Minutter
  • Total Tid: 20 minutter
  • Utbytte: Varierer
  • Kategori: Snack, Forrett
  • Metode: Air Fry
  • Mat: Amerikansk, Southen

Ingredienser

Skala1x2x3x

  • 1 (24 oz) Krukke Dill Pickle Skiver
  • 2 TB Dijon Sennep
  • ¼ Kopp Usøtet Ikke-Meieri Melk
  • 2 Kopper Vanlig Glutenfri Brødsmuler
  • 2 Ts Tørket Persille
  • 1 Ts Løk Pulver
  • 1 Ts Hvitløkspulver
  • ½ ts Svart pepper

FOR KREMET Ketchup Dip:**

  • 1 Kopp Usøtet Vanlig Ikke-Meieri Yoghurt eller Vegan/Soya-Fri Mayo
  • ¼ Kopp Ketchup (Eller Hjemmelaget Eller Søtvier-Gratis)

Instruksjoner

  1. Tørk pickle skiver mellom papirhåndklær for å tømme så mye overflødig juice som mulig.
  2. I en liten bolle, bland sammen dijon sennep og ikke-meieri melk.
  3. Bland sammen brødsmuler, persille, løkpulver, hvitløkspulver og pepper i en annen bolle eller tallerken.
  4. Forbered deg på å brød dine pickles ved å plassere de to boller, drenert pickles, og air fryer kurv i et samlebånd.
  5. ta pickle skive og dypp den i dijon melkeblandingen, kaste i brødsmuler, og deretter plassere den i luften frityrkurv. Gjenta til luftfryserkurven er full (men ikke overfylt).
  6. luft stek pickles på 400°F i ca 7 minutter, snu dem, luft stek igjen i ytterligere 3-5 minutter til pickle chips er sprø Og gylden brun. Gjenta denne kokeprosessen til du har fullført alle pickle chips du har.
  7. for å lage dipping saus, bland sammen yoghurt (hvis du vil ha sausen mer dryppende og lettere)/mayo (tykkere og mer klassisk) og ketchup til kombinert.

Notater

*Juster krydder etter smak. Jeg har ikke målt dem.

**Juster mengden for dip avhengig av smak og konsistenspreferanser.

* * * Å Bake: Legg de panerte pickle-sjetongene på et foret bakeplate for å skarpe opp ved 400°F i 10 minutter, flip, og bake ytterligere 5-10 minutter til de ser gyldenbrune og skarpe ut.

Ernæring

  • Serveringsstørrelse: Varierer

Nøkkelord: air fryer, lett, sunn, pickle chips, pickles, glutenfri, vegan, vegetarianer, allergi-fri, meieri-fri, egg-fri, soya-fri, mutter-fri, peanut-fri, kokos-fri, mais-fri, sesam-fri, sukker-fri, olje-fri, barnevennlig

collage bilde av glutenfri air fryer stekt pickles med bildetekst

collage bilde av glutenfri air fryer stekt pickles med bildetekst

Woohoo! Hvem er klar til å bringe statens rettferdige mat hjem og ha din egen lille (ikke)friterte matfest? Du kan ikke ha det gøy med sprø vegan pickle chips! Hvis dette er første gang du skal ha dem, ikke vær sjenert! Du vil bli forelsket!

Flere Deilige Air Fryer Oppskrifter:

  • Air Fryer Hush Puppies
  • Panerte Air Fryer Artisjokk Hjerter
  • Sprø Air Fryer Potet Latkes
  • Ekstra Sprø Glutenfri Air Fryer Popcorn Kylling
  • Sunn Air Fryer Falafel

så fortell meg:

+ Hva er din favoritt karneval / fair / festival mat?

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.