Åtte forskjellige oster smelter til varmt og gooey yum-deliciousness her, akkurat nå, y ‘ all!! Jepp!! Denne glutenfrie bakt ziti med spinat og sopp stilner din ‘jeg må ha ost, og masse masse AV DET I DAG,’ craving. Perfekt for å mate en mengde hangry folk, denne overdimensjonerte hunk av cheesy, pasta-y, tomat-y godnesses delbare natur gjør at du føler deg mindre skyldig i å delta i sin over-the-top overbærenhet. Yay og yay…

Avsløring: En Sprinkling Av Cayenne er en deltaker I Amazon Services LLC Associates Program, et tilknyttet annonseringsprogram designet for å gi et middel for nettsteder å tjene reklameavgifter ved å annonsere og koble til Amazon.com.

Oh, Glutenfri Bakt Ziti Med Spinat Og Sopp, Jeg Vil Jobbe For Deg…Jepp!!

jeg har en veldig soft spot i mitt hjerte for store, altfor fylte pasta gryteretter med masse og masse ost. Noen ganger temmer jeg osten ned i disse gryterettene. Men mesteparten av tiden fyller jeg disse italiensk-inspirerte bakte gryteretter til randen med ost, saus og pasta. Hvorfor? En fordi jeg kan, to fordi de er sååå, sååå bra. Og, tre fordi dele dem med andre gjør folk veldig, veldig glad.

så da søndagens kirkefellesskapsmiddag var i horisonten, visste jeg akkurat hva jeg skulle ta med. For dager, jeg gikk rundt i huset med suget i mitt hjerte, nesten lukter og smaker glutenfri bakt ziti timer og timer før jeg gjorde det. Da tidlig søndag morgen kom, hoppet jeg rett opp av sengen og løp de 15 trinnene inn i kjøkkenet som En Olympisk sprinter. Jeg hater vanligvis å stå opp klokken dum om morgenen, men forberedelsen av denne elskede parabolen var et offer jeg gjerne var villig til å gjøre.

Noen forteller meg at å lage ziti overvelder dem, så jeg inkluderer mange trinnvise bilder i dette innlegget. Jeg vil bryte det helt ned for deg, slik at du har all tillit til verden for å gjøre det for deg selv og alle som er heldige nok til å være rundt bordet med deg.

La Oss Gjøre Glutenfri Bakt Ziti Med Spinat og Sopp Lett, Y ‘ all…

først forvarmer du ovnen. Deretter tar du en stor gryte med saltet vann til koking. Du kommer til å koke pasta til halvveis av pakken retninger. Du vil ha god tid til å sjekke på pastaen gjennom sausprosessen, jeg lover. Ikke bekymre deg hvis du koker dem for mye. Det verste som kan skje er at de vil falle fra hverandre i bakt ziti. Ingen bryr seg, jeg lover, lover!!

nå, få smøret smeltet, Og Cajun trinity går i din store sausgryte. (Bruk en større pott enn den i bildet, fordi jeg måtte gå med en større midtoppskrift.)

Når ‘trinity’ ser slik ut, legg til biff, og lag det ned til det ser slik ut:

Hell over det brune kjøttet / cajun trinity-blandingen, sett det tilbake i gryten, og tilsett tomatsaus og krydder.:

Kok i ca 15 minutter, legg deretter til sopp. Kok blandingen ned i ytterligere 15 minutter:

Deretter legger du til fersk spinat. Det kommer til å begynne å lage mat nesten umiddelbart etter at du har lagt til det, så du trenger bare å lage mat i noen minutter:

ta sausen av varmen, og sett til side. Deretter gjør du den superraske kremostsausblandingen i en liten gryte:

Fjern ostesausen til glutenfri bakt ziti med spinat og sopp fra varme. Det er nå på tide å lagre gryten i en stor smurt bakervarer. Start med om en kopp eller så av saus, bare så nudler og ost ikke holde seg til ildfast form:

nå, tilsett litt halvkokt pasta, og din første lag av italiensk blanding strimlet ost, og ooey, gooey deilig ost til ildfast form:

Deretter legger du til ditt første lag med yummy og oh sooo biffete tomatsaus:

og nå gjenta lagene. Du er ferdig!! Alt du trenger å gjøre nå er å plassere på ovnen midt rack nøye, og stek den i 20 til 30 minutter, eller til det er brunet på toppen. Inne i osten skal smelte, og pastaen tilberedes til perfeksjon. Hvis det ikke er det, pakk det tett med aluminiumsfolie hvis det er helt brunet, og sett det tilbake i ovnen i 10 minutter eller så. Nå, la det hvile i noen minutter, og trekk ansiktet tilbake fra folien slik at du ikke får ansiktsbrent fra de rømmende dampene!!

Yay!! Du klarte det!! Denne glutenfrie bakt ziti med spinat og sopp var oh sååå lett, var det ikke?? Nå, hvis du bare kan få noen andre til å rydde kjøkkenet og alle de rettene mens du slapper av, og vent på din ooey, gooey yum-deliciousness å bake… Yep, yay for glutenfri bakt ziti med spinat og sopp, og se deg på yum-siden…

Glutenfri Bakt Ziti Med Spinat & Sopp

Åtte ooey, gooey oster gjør Denne Glutenfrie Bakt Ziti Med Spinat & Sopp en overbærende hit som du vil være super stolt av å dele med de du elsker.
0 fra 0 stemmer

Skriv Ut Pin

Kurs: Hovedrett
Mat: italiensk

Forberedelsestid: 20 minutter
Koketid: 1 time
Total Tid: 1 time 20 minutter

Porsjoner: 8
Kalorier: 946kcal
Forfatter: En Sprinkling Av Cayenne

Ingredienser

  • 1 16- unse pakke glutenfri penne pasta
  • 2 ss smør
  • 1/2 kopp hakket løk
  • 1/2 kopp hakket grønn paprika
  • 1/2 kopp hakket selleri
  • 2 pounds kjøttdeig
  • 5 kopper glutenfri tomatsaus
  • 2 ts basilikum
  • 2 ts tørket persille
  • 2 ts løk pulver
  • 1 ts paprika
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts sort pepper
  • 1/4 teskje cayennepepper
  • 8 gram sopp renset og partert
  • 2 kopper fersk spinat
  • 4 kopper strimlet italiensk 6-ost blanding
  • 2 ss smør
  • 1/2 kopp melk
  • 2 ts tapioka stivelse
  • 4 gram kremost myknet og cubed
  • 4 skiver pepper jack ost
  • 1 ss hakket hvitløk
  • 1 ss hakket fersk persille
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 ts sort pepper
  • dash cayennepepper

Instruksjoner

  • Forvarm ovnen til 350 grader F.
  • Ta en stor gryte med saltet vann til koking. Når du kokker, legg til hele pakken med penne pasta. Kok pasta for halvparten av tiden som kreves på pakningsanvisningene. Sett til side.
  • Kok Ned Cajun trinity av løk, paprika og selleri i 2 ss smør i en stor gryte.
  • Når grønnsakene myker og begynner å brune, legg til biffen. Når biffen er brunet grundig, tøm biff og grønnsaker. Gå tilbake til gryten.
  • tilsett tomatsaus og krydder. Kok i 15 minutter, legg deretter til sopp og kok i ytterligere 15 minutter. Tilsett spinat, og stek i 3 til 5 minutter, eller til spinat visner inn i sausen. Fjern fra varmen. Smak på sausen, og juster krydder, hvis ønskelig.
  • Smelt de andre 2 ss smør i en liten gryte. Tilsett melk, kremost, pepper jack ost, hvitløk, persille, tapiokastivelse, OG SP& C til pannen. Kok i noen minutter, bare til smeltet. Fjern fra varmen.
  • Smør en stor bakervarer. Skje ca 3/4 kopp eller så av sausen langs bunnen av fatet.
  • Spred omtrent halvparten av penne pasta over sausen.
  • Tilsett ca 1/3 av den ristede osten, og ca 1/2 av kremostsausen over sausen.
  • Gjenta lagene, lagre noen av strimlet italiensk ost blanding på dryss på toppen.
  • Bake i 20 til 30 minutter, eller til toppen er brunet, osten smelter, og pastaen er fullstendig kokt gjennom.
  • La sitte i ca 5 minutter før servering.

Merknader

Bytt ut sopp og / eller spinat med dine favorittgrønnsaker, hvis ønskelig.

hvis du ikke liker basilikum så mye, bruk italiensk krydder, eller din andre favoritt italiensk krydder, i stedet. Hvis du ikke liker italiensk krydder, bruk din favoritt krydder. (Min mor liker bare persille, så det er også et alternativ.)

Bruk hvilken pastaform du har på hånden. Dette er flott med tynn spaghetti, rigatoni, eller hvilken form du allerede har. Det kan endre tekstur, men det vil ikke endre smaken. Jeg brukte penne pasta fordi jeg ikke kunne finne glutenfri ziti i nærheten av meg. Hvis du kan, yay du!! Figurene er nesten identiske, så de brukes ofte om hverandre.

Klikk her for Å følge På Instagram @asprinklingofcayenne

Ernæring

Servering: 8g | Kalorier: 946kcal | Karbohydrater: 59.6 g | Protein: 45.2 g | Fett: 59.8 g | Mettet Fett: 29g | Kolesterol: 183mg | Natrium: 1492.7 mg | Fiber: 6.5 g | sukker: 8.3 g

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.