88 aksjer
  • Dele
  • Tweet
  • Pin

Vær oppmerksom på at noen av koblingene er tilknyttede lenker, og jeg vil tjene en provisjon hvis du kjøper gjennom disse koblingene.

dette er bokstavelig talt de beste sunne, glutenfrie tranebærorange muffins som er super enkle å lage og så fuktig og fluffy. Denne enkle oppskriften resulterer i den perfekte hint av tartness fra tyttebær blandet med sødme av lønnesirup med en fantastisk kombinasjon av appelsinskall foldet inn. Topp dem med en gal god oransje glasur for at bakeri-stil utseende og smak. Dette er en må prøve muffin oppskrift for sikker!

 muffinspanne med bakt tranebærmuffins i den.

Av en eller annen grunn er jeg besatt av å lage muffins i det siste, og disse Glutenfrie Cranberry Orange Muffins er nå min nye favoritt sikkert!

familien min er også besatt av Disse Glutenfrie Apple Muffins som også er super enkle og så vanedannende.

jeg ble inspirert av en muffin jeg hadde under MIN siste TUR TIL CT for å se familien min, og det var så bra at jeg måtte prøve å gjenskape min egen versjon selvfølgelig. Lettere sagt da gjort siden denne oppskriften tok mange, mange prøver å få det akkurat, men jeg tror jeg endelig spikret det.

du vil aldri vite at disse er glutenfrie siden de bare er så fuktige og myke.

den søte oransje glasur på toppen virkelig tar dem til et helt nytt nivå av deliciousness.

cranberry orange muffin med glasur på den på toppen av en hvit rund plate

Hvorfor du vil elske denne muffin oppskrift

  • Det er en enkel super god glutenfri muffin oppskrift alle vil elske!
  • krever Bare noen få enkle ingredienser og 30 minutter å lage.
  • utbrudd av smaker av tart + søt er bare alt
  • De kommer ut som om de kom rett fra et bakeri.
  • den oransje glasur er den perfekte topping på disse sinnsykt gode muffins
  • de lagrer stor!

Ingredienser som trengs for å lage denne oppskriften

 tyttebær, egg, mel og andre bakeingredienser i boller på en grå overflate.

hvordan lage tranebær oransje muffins

du kan lage disse muffins i bare noen få enkle trinn, og de bake på under 20 minutter.

  1. bland de våte ingrediensene i en liten miksebolle.
  2. Bland de tørre ingrediensene i en middels stor miksebolle.
  3. Tilsett de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene og bland godt for å danne en litt tykk, men glatt smør.
  4. brett deretter i tranebærene.
  • 1. Bland opp de våte og tørre ingrediensene
  • 2. Deretter kombinere
  • 3. Legg tranebærene til smeten
  • 4. Brett i tranebærene

5. Del røren mellom muffin kopper av en 6 eller 12 kopp muffin pan og topp hver muffin med en klype turbinado sukker.

6. Bake ved 400 grader F i 17-25 minutter, til en tannpirke satt inn i midten av en av muffins kommer ut ren.

  • 5. Fordel røren jevnt i en muffinspanne
  • 6. Bake i 17-25 minutter

7. Du kan blande glasset, som er valgfritt ved å legge til 1 kopp pulverisert sukker og 1 1/2 ss appelsinjuice til en liten bolle og visp godt til den danner en jevn glasur.

8. Drypp glasuren over muffins når de har avkjølt i minst 10-15 minutter.

muffin på rund hvit tallerken med en annen muffin skåret i to ved siden av den.

disse muffins er så sprø gode og fullpakket med så mye appelsin og tranebær smak. Jeg bare elsker dem!

6 cup muffin pan med bakt muffins i det med tyttebær spredt rundt.

Oppskriftstips

  • Bruk glutenfritt all-purpose mel som King Arthurs Mål For Mål Mel som allerede har Xanthum Tyggegummi i blandingen. Almond mel vil ikke fungere i denne oppskriften.
  • Pass på at bakepulver og natron ikke er utløpt siden det virkelig kan påvirke resultatene av disse muffins.
  • jeg brukte ferske tyttebær, men frosne, tint tyttebær vil også fungere i denne oppskriften.
  • du kan bruke ferskpresset eller butikk-kjøpt appelsinjuice.
  • du kan lage disse muffinsene i en 6 kopp eller 12 kopp muffinspanne. For 6 kopp muffin pan vil de ta rundt 22-25 minutter å bake. For 12 kopp muffin pan disse vil bake i ca 17 minutter.
  • for å sikre at muffinsene er ferdige, sett inn en tannpirke i midten av en av muffinsene og trekk den raskt ut. Hvis det kommer ut rent eller med våte krummer på det, så er de ferdige.
  • la muffins avkjøles i minst 10 minutter før du legger til glasur, som er valgfritt, men helt verdt det.
  • disse muffins kan lagres på disken, men ikke i en lufttett beholder. Jeg liker å sette min på en tallerken og dekke dem med plastfolie eller folie. De varer i ca 2-3 dager til de begynner å bli litt tørre.

har du prøvd denne oppskriften? Hvis du gjorde det, vennligst legg igjen en vurdering og kommentar nedenfor.

her er noen andre glutenfrie muffin oppskrifter du kan også være lurt å prøve

Sunne Gresskar Protein Muffins

Sunne Squash Muffins

Print

klokke klokke ikonbestikk ikonflag flagg ikonmappe ikoninstagram instagram ikonpinterest pinterest ikonfacebook facebook ikonskriv ut ikonkvadrater firkanter ikonhjerte hjerte ikonhjerte solid hjerte solid ikon

Beskrivelse

dette er bokstavelig talt de beste sunne, glutenfrie Tranebærorange Muffins Som Er Super Enkle Å Lage Og Så Fuktig Og Fluffy. Denne enkle oppskriften resulterer i den perfekte hint av tartness fra tyttebær blandet med sødme av lønnesirup med en fantastisk kombinasjon av appelsinskall foldet inn. Topp dem med en gal god oransje glasur for at bakeri-stil utseende og smak. Dette er en må prøve muffin oppskrift for sikker!

Ingredienser

Scale1x2x3x

Våte ingredienser

  • 3/4 kopp usøtet ikke-meieri melk som kokosmelk
  • 2 store egg
  • 1/2 kopp smeltet smør eller kokosolje
  • 1 ss appelsinskall
  • 1/4 kopp appelsinjuice
  • 1/4 kopp lønnesirup
  • 1/2 kopp lysebrunt sukker
  • 1 ts vaniljeekstrakt

tørre ingredienser

  • 2 kopper gluten gratis alle formål mel-jeg brukte King Arthur ‘ S Cup For Kopp mel
  • 2 ts bakepulver
  • 1/4 ts natron
  • 1/2 ts kanel
  • 1/4 ts salt
  • Turbinado sukker til topping

Annet

  • 2 kopper friske tyttebær

for den oransje glasur

  • 1 kopp pulverisert sukker
  • 1 1/2 ss appelsinjuice

Instruksjoner

  1. Forvarm ovnen til 400 grader F og spray en 6 eller 12 kopp muffinspanne med matlagingsspray.
  2. tilsett de våte ingrediensene i en liten miksebolle og visp godt sammen.
  3. bland sammen de tørre ingrediensene i en separat miksebolle.
  4. Tilsett de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og bland godt sammen til en jevn, litt tykk røren.
  5. Legg tranebærene i smeten og brett dem forsiktig inn.
  6. Fordel røren jevnt mellom muffinskoppene helt til toppen. Dette vil sikre at du får de bakeri-stil muffin topper på muffins når de bake. Jeg brukte en 1/4 kopp iskrem scoop å jevnt måle røren.
  7. Topp hver muffin med en klype turbinadosukker og legg dem i midtstativet i ovnen for å bake i 17-25 minutter. Når en tannpirke satt inn i midten av en av muffins kommer ut ren, så muffins er gjort.
  8. la dem avkjøles i minst 10-15 minutter.
  9. for å lage glasur: Tilsett sukker og appelsinjuice i en liten bolle og visp godt for å kombinere det til en glatt skinnende glasur.
  10. når muffins er litt avkjølt, bruk en skje duskregn glasur over hver muffins. Du kan gjøre dette enten i pannen eller ta muffins ut av pannen, legg dem på en tallerken og deretter glasur dem.

Notater

  • Bruk glutenfri all purpose mel som King Arthurs Mål For Mål Mel som allerede har Xanthum Gum i blandingen. Almond mel vil ikke fungere i denne oppskriften.
  • Pass på at bakepulver og natron ikke er utløpt siden det virkelig kan påvirke resultatene av disse muffins.
  • jeg brukte ferske tyttebær, men frosne, tint tyttebær vil også fungere i denne oppskriften.
  • du kan bruke ferskpresset eller butikk-kjøpt appelsinjuice.
  • du kan lage disse muffinsene i en 6 kopp eller 12 kopp muffinspanne. For 6 kopp muffin pan vil det ta rundt 22-25 minutter å bake. For 12 kopp muffin pan disse vil bake i ca 17 minutter.
  • for å sikre at muffinsene er ferdige, sett inn en tannpirke i midten av en av muffinsene og trekk den raskt ut. Hvis det kommer ut rent eller med våte krummer på det, så er de ferdige.
  • la muffins avkjøles i minst 10 minutter før du legger til glasur, som er valgfritt, men helt verdt det.
  • disse muffins kan lagres på disken, men ikke i en lufttett beholder. Jeg liker å sette min på en tallerken og dekke dem med plastfolie eller folie. De varer i ca 2-3 dager til de begynner å bli litt tørre.
  • Kategori: Frokost
  • Metode: Bakt
  • Mat: Amerikansk

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.