ik beloof dat je gemakkelijk en gemakkelijk zult krijgen. En de smaak van deze maaltijd is fantastisch!

wanneer u iets gezonds met veel smaak voor het diner wilt, maar geen tijd hebt om ophef te maken, komt deze voedzame paleo-en glutenvrije maaltijd in een flits samen: gemakkelijk gemarineerde kipfilets.

Pro tip

het geheim? Een uur voordat je klaar bent om te koken, marineer de kippenborsten. De smaak van de specerijen en citroensap zal worden doordrenkt in het vlees. Sla deze stap niet over. Het is je tijd waard. Als je dan klaar bent om te koken, komen de kip en groenten samen in slechts dertig minuten.

instructies

eerst bereid je in een komje je kruidenmassage: geperste knoflookteentjes, oregano, marjolein, rozemarijn, basilicum en zout. Plaats vervolgens de ongekookte kip in een grote braadpan en giet citroensap over de kip. Besprenkel met olijfolie. Wrijf de specerijen vervolgens aan beide kanten in het vlees. zachtjes drukken zodat de kruiden goed aan de kip hecht. Dek af en plaats in de koelkast voor een uur.

OK, klaar om te beginnen met koken? Delen van kippen braden is veel sneller dan een hele kip roosteren. Je bent binnen 30 minuten in en uit de keuken.

Verwarm uw vleeskuiken voor. Plaats vervolgens het vlees op een koekenpan die het mogelijk maakt om druip uit de buurt van de kip af te voeren. Aangezien ranges variëren in hun intensiteit, weet gewoon dat uw kip moet ongeveer 6-8 centimeter van de vlam. Eerst een kwartiertje naar boven. Dit voorkomt dat de huid vochtig wordt.

draai ze vervolgens om en kook de huid ongeveer 10 minuten naar boven totdat de huid goudgeel en knapperig is. U zult weten dat het vlees klaar is wanneer de sappen helder lopen wanneer diep geprikt met een vork.

terwijl uw kip aan het bakken is, verhit u olie en boter in een koekenpan. (Als u zuivelvrij bent, verwijder dan de boter.) Ik gebruik graag avocado-olie omdat het een hoog rookpunt heeft. Houd de vlam op medium en gooi courgette in uw koekenpan schroeien het snel.

voeg vervolgens knoflook toe en bestrooi met salie. Roeren. Voeg dan je tomaten en zout toe. Roer en kook nog 4-5 minuten. De sappen zullen beginnen te worden vrijgegeven van de tomaten. Nu kun je de vlam uitzetten. Doe er verse fijngehakte basilicum bij voor nog een laagje smaak. Voeg citroenschil en een scheutje citroensap toe. Gooi er wat olijven in om deze heerlijke medley af te maken.

heeft u al honger? 😉

hier is nog een blik op deze heerlijke maaltijd. Knapperige, sappige kip en een courgette en tomatentoss gebonden met een verfrissende hint van citroen.

ik kon eerlijk gezegd niet over hoeveel iedereen hield van dit diner. De kinderen hebben zelfs de groenten weggevaagd. Maar wie niet? Alles smaakte zo fris en smaakvol, en kijk maar naar alle prachtige kleuren. Monden vol en knikkend met goedkeuring, riepen mijn kinderen uit: “het is goed, Mam. Het is goed!”Dat horen we allemaal graag, toch?

echt, er is zoveel om van te houden over deze maaltijd. Kip is een geweldige bron van eiwitten en de combinatie van courgette, tomaten en olijven heeft zo veel variatie en heerlijkheid. Ik kan niet wachten om dit weer te maken als mijn courgette klaar is om uit mijn tuin te oogsten. Het is zo lekker.

veel plezier, vrienden! Ik hoop dat je een gelukkige en gezonde week hebt!

meer kippenrecepten

kip en paprika ‘ s: Dit is mijn geheime familierecept.

Keto Chicken Piccata: buttery en lemony chicken you ‘ ll love.

kip-en Kalkoenrecepten: hier vindt u al mijn kip-en kalkoenrecepten.

wilt u dit eenvoudige recept opslaan? Speld Het!

Print Pin

5 uit 1 stem

Eenvoudig Gemarineerde Kipfilet Moet Je Proberen

Wanneer wilt u iets gezond met ton van smaak voor het diner, maar hebben geen tijd om het gedoe, deze voedzame paleo en gluten vrije maaltijd komt samen in een flits.

Gangen Diner

Keuken American

Trefwoord gemarineerde kip, kip split borsten

Voorbereidingstijd 10 minuten

kooktijd 25 minuten

Totale Tijd 35 minuten

Porties 4

Calorieën 493kcal

Auteur Barbara Bianchi

Ingrediënten

• 4 bot-in split kipfilets met de huid
• Voor de Marinade:
• 2 teentjes geperste knoflook
• 1/4 theelepel oregano
• 1/4 theelepel marjolein
• 1/4 theelepel rozemarijn
• 1/4 theelepel basilicum
• 1 theelepel zout
• 1/4 kop citroensap
• 1 eetlepel extra olijfolie van de eerste persing
• courgette en tomaten:
• 3 eetlepel avocado-olie verdeeld
• 1 eetlepel boter *zie opmerking voor zuivel-gratis optie
• 1 1/2 pond courgettes in de lengte in vieren en snijd in halve inch brokken
• 2 teentjes knoflook, gehakt
• 1/4 theelepel salie
• 1 pint druiven tomaten, snijd ze in helften
• 20 Kalamata olijven
• 1 eetlepel verse gehakte basilicum
• 1 theelepel citroenrasp
• 1 theelepel citroensap
• 2 eetlepels extra-vergine olijfolie
• zout en peper naar smaak

instructies

• marineer Kip: spoel kipfilets onder koud water. Dep droog met papieren handdoeken en leg kip in een ondiepe ovenschaal.
• combineer knoflook, oregano, marjolein, rozemarijn, basilicum en zout in een kleine kom. Giet citroensap over de kip. Besprenkel met olijfolie. Wrijf vervolgens het kruidenmengsel op elk stuk. Dek af en plaats in de koelkast om een uur te marineren.
• Braadkip: breng kip over op een bone kant naar boven. Marinade weggooien.
• kook 15 minuten. Draai je om en kook nog 10 minuten tot het knapperig en goudkleurig is.
• het vlees wordt gedaan wanneer de sappen helder lopen wanneer diep geprikt met een vork.
• voor courgette en tomaten: Verhit olie en boter op een middelhoog vuur in een grote koekenpan. Voeg courgette toe en kook ongeveer 5 minuten. Roer af en toe.
• voeg knoflook en salie toe. Roeren.
• voeg vervolgens tomaten toe, bestrooi met zout en kook nog 4 minuten.
• verwijder van het vuur en voeg olijven, basilicum, citroenschil, citroensap en 2 eetlepels extra vergine olijfolie toe.
• breng op smaak met zout en peper.
• serveer met gegrilde kipfilets.

een uur voordat u klaar bent om te koken, marineer de kipfilets. De smaak van de specerijen en citroensap zal worden doordrenkt in het vlees. Sla deze stap niet over. Het is je tijd waard. Als je dan klaar bent om te koken, komen de kip en groenten samen in slechts dertig minuten. Als je klaar bent om te koken, plaats het vlees op een braadpan die het mogelijk maakt drippings af te voeren uit de buurt van de kip. Aangezien ranges variëren in hun intensiteit, weet gewoon dat uw kip moet ongeveer 6-8 centimeter van de vlam. Kook eerst je kippenbotje naar boven. Dit voorkomt dat de huid vochtig wordt. Draai ze dan om en kook de huid ongeveer 10 minuten naar boven totdat de huid goudkleurig en knapperig is. U zult weten dat het vlees klaar is wanneer de sappen helder lopen wanneer diep geprikt met een vork.

voeding

calorieën: 493kcal / koolhydraten: 12,2 g

heeft u dit recept gemaakt? We willen het zien! Neem een foto, en tag @glutenfreehomestead op Instagram.