bedankt voor het delen!

dit klassieke glutenvrije wentelteefjes recept is heerlijk, makkelijk te maken en perfect voor ontbijt of brunch.

geniet in enkele minuten van glutenvrije wentelteefjes met dit recept en handige tips.

2 plakjes glutenvrije wentelteefjes met perziken, bosbessen en slagroom

2 plakjes glutenvrije wentelteefjes met perziken, bosbessen en slagroom

als je van klassiek ontbijt houdt, wil je mijn glutenvrije pannenkoeken maken. Mijn glutenvrije wafels zijn ook een lezer favoriet.

glutenvrije wentelteefjes recept

een van de dingen die ik zo leuk vind aan glutenvrije wentelteefjes is dat je zo weinig of zo veel kunt maken als je wilt.

als je een menigte voedt, stel ik voor dat je het recept verdrievoudigt en deze glutenvrije wentelteefjes op een elektrische bakplaat kookt.

het andere ding dat ik leuk vind aan dit glutenvrije wentelteefjes recept is dat je bijna elk soort brood kunt gebruiken om het te maken en dat id niet muf hoeft te zijn.

oud brood werkt het best, maar het is niet vereist.

we hebben restjes glutenvrij brood gebruikt om deze wentelteefjes te maken. We hebben dit Paleo pompoenbrood ook gebruikt om glutenvrije wentelteefjes te maken.

de wentelteefjes gemaakt met het pompoenbrood was een ongelooflijke en toegeeflijke versie van wentelteefjes.

 ingrediënten in glutenvrije wentelteefjes

ingrediënten in glutenvrije wentelteefjes

ingrediënten in glutenvrije wentelteefjes

boter – voor het koken van de wentelteefjes in een pan en voor toppings.

glutenvrij brood-we gebruiken graag Canyon Bakehouse, of mijn zelfgemaakte glutenvrij brood, maar andere glutenvrije broodjes werken ook goed.

eieren-Dit is het belangrijkste ingrediënt naast het brood. Ik heb nog geen egg free Versie.

melk-Wij gebruiken graag vanilleamandelmelk, maar u kunt normale melk of uw melkvrije melk naar keuze gebruiken.

kaneel – voegt smaak toe. Wie houdt er niet van kaneel?

vanille-voegt smaak toe en balanceert de andere smaakstoffen. Zorg ervoor dat je vanille-extract puur is (geen imitatie) voor het beste resultaat.

als u vragen heeft, laat dan hieronder een reactie achter en ik neem contact met u op.

een collage van vier foto 's die laten zien hoe glutenvrije wentelteefjes worden gemaakt

een collage van vier foto' s die laten zien hoe je glutenvrije wentelteefjes maakt

Hoe maak je glutenvrije wentelteefjes

het maken van glutenvrije wentelteefjes is vergelijkbaar met het maken van gewone wentelteefjes, je hoeft alleen het juiste glutenvrije brood te gebruiken.

  1. klop de eieren, melk, kaneel en vanille-extract samen in een kleine ondiepe mengkom of een taartschaal.
  2. dompel een stuk glutenvrij brood in het eimengsel en draai het vervolgens om en bedek beide zijden.
  3. Smelt 1 eetlepel boter in een anti-aanbakpan op middelhoog vuur. Leg het brood in de pan. Kook ongeveer 3 minuten of tot ze goudbruin zijn.
  4. draai het brood met een rubberen spatel om en kook aan de andere kant. Verwijder uit de pan op serveerplaten.

deze genummerde stappen komen overeen met de genummerde foto ‘ s hierboven en dienen ter illustratie. Voor de volledige lijst van ingrediënten en instructies, zie het recept hieronder.

close-up van twee plakjes glutenvrije wentelteefjes op een wit bord met een vork

close up van twee plakjes glutenvrije wentelteefjes op een wit bord met een vork

met behulp van een elektrische koekenpan om wentelteefjes

te maken als u alle glutenvrije wentelteefjes in één keer wilt koken, of als u dit recept voor glutenvrije wentelteefjes verdubbelt of verdrievoudigt, kunt u een elektrische koekenpan gebruiken om meer stukken tegelijk te koken.

laat de boter weg en voeg het gecoate brood direct toe aan de elektrische koekenpan met antiaanbaklaag, koken op middelhoog vuur.

gebruik een rubberen of zachte spatel om de wentelteefjes om te draaien, zodat u uw elektrische koekenpan niet krabt.

beste brood om glutenvrije wentelteefjes te maken

we hebben een verscheidenheid aan brood gebruikt om glutenvrije wentelteefjes te maken. Zoals ik al zei, Canyon Bakehouse is een favoriet van ons.

we hebben ook mijn zelfgebakken brood, Udi ‘ s en overgebleven snelle broden gebruikt.

maak eens wentelteefjes met mijn glutenvrije bananenbrood – het is ongelooflijk.

als u nog glutenvrije croissants hebt, maak dan goede wentelteefjes ovenschotels.

 bovenaanzicht van 2 plakjes glutenvrije wentelteefjes met perziken, bosbessen en slagroom

bovenaanzicht van 2 plakjes glutenvrije wentelteefjes met perziken, bosbessen en slagroom

kan ik wentelteefjes zuivelvrij maken?

Ja, deze glutenvrije wentelteefjes zijn zuivelvrij. We gebruiken graag amandelmelk als we wentelteefjes maken, maar je kunt je favoriete melk zonder melk gebruiken.

ik raad het gebruik van water af, het is niet hetzelfde.

Toppings voor wentelteefjes

we maken onze gf wentelteefjes graag af met boter en pure ahornsiroop. Andere toppings zijn: gesneden bananen, gesneden fruit, bessen, slagroom, honing en kaneel.

heeft u deze glutenvrije wentelteefjes gemaakt? Laat me een reactie hieronder laat me weten wat toppings u genoten met uw wentelteefjes.

Prep Time5 minuten
Koken Time15 minuten
Totaal Time20 minuten

Ingrediënten

  • 2 grote eieren
  • ½ kopje melk of zuivel-vrije melk (we gebruikt amandelmelk)
  • ½ theelepel kaneel
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 8 sneetjes glutenvrij broodje brood
  • 3 eetlepels boter

Instructies

  1. In een kleine ondiepe kom, of een taart plaat, klop de eieren, melk, kaneel en vanille-extract samen.
  2. Smelt 1 eetlepel boter in een anti-aanbakpan op middelhoog vuur.
  3. dompel een stuk brood in het eimengsel en draai het vervolgens om en bedek beide zijden.
  4. plaats het brood in de pan. Herhaal dit met nog 2-3 sneetjes brood. Maak de pan niet te druk. U kunt ook gebruik maken van een elektrische koekenpan.
  5. kook ongeveer 3 minuten aan elke kant of tot het brood goudbruin is.
  6. Verwijder uit de pan op serveerplaten.
  7. herhalen totdat alle brood tot wentelteefjes is gekookt.
  8. serveer warm met uw favoriete toppings.

opmerkingen

  • in dit recept kunt u gewone melk of melkvrije melk gebruiken.
  • glutenvrij brood, glutenvrije Bagels en glutenvrije Quick broden maken allemaal heerlijke glutenvrije frFnch toast.
  • u kunt een elektrische koekenpan gebruiken om de wentelteefjes te koken, zonder de boter.

voedingswaarde-informatie:

8

portiegrootte:

1
Hoeveelheid per portie:Calorieën: 164Total vet: 7gsverzadigd vet: 4gTrans vet: 0gverzadigd vet: 3gCholesterol: 62mgSodium: 228mgcarbohydraten: 18gFiber: 1gSugar: 2gProtein: 6g

deze voedingsinformatie is gebaseerd op de exacte ingrediënten en merken die ik in die tijd gebruikte. Het is misschien niet 100% accuraat. Controleer uw ingrediënten voedingsetiketten.

pinterest pin collage voor glutenvrije wentelteefjes

pinterest pin collage voor glutenvrije wentelteefjes

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.