171shares
  • e-mail

Sezon Burger jest tutaj i jestem tak podekscytowany! Zdarza nam się jeść hamburgery przez cały rok, ale to jest zabawa, aby zmienić go z niektórych nowych smaków. Te Greckie hamburgery z indyka mają mnóstwo smaku, ale także przemycić warzywa, w których jest całkowita wygrana mama. Proste, zdrowe i pyszne, nie da się tego pokonać.

Grecki Burger z indyka na bułce z sałatą z grubymi plastrami pomidora, czerwoną cebulą i pesto aioli

możesz użyć dowolnego mielonego mięsa, które chcesz, ale uwielbiam indyka za ten przepis. Nie łapię najszczuplejszego mielenia, bo tłuszcz pomaga utrzymać wilgotność. Dodana cukinia i suszone na słońcu pomidory również pomagają utrzymać indyka przed wyschnięciem. Uwielbiam to, że dodano w nim warzywa, nie tylko do odżywiania, ale do tekstury i smaku.

miska mielonego indyka, pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę cukinii i posiekanych suszonych pomidorów

Lubię formować hamburgery w paszteciki (na zdjęciu poniżej) i układać je na blasze wyłożonej pergaminem. W ten sposób mogę doprawić je z odrobiną dodatkowej soli i pieprzu na zewnątrz, zanim je ugotuję. Mój ulubiony sposób gotować hamburgery jest w moim żeliwnym patelni. Daje im piękną skórkę na zewnątrz, jednocześnie zachowując je ładne i soczyste w środku.

Greek Turkey Burger Patties

zawsze uwielbiam dobry sos do moich hamburgerów, dla mnie jest to konieczność. Dla tych greckich hamburgerów z indyka, zmieszałem mój szpinak, rukola & Pesto z orzecha włoskiego z majonezem na piękne aioli! To była najlepsza polewa i po prostu wziął smak na zupełnie nowy poziom. Jemy nasze hamburgery na bułkach z sałatą i ładujemy dodatki. Są ulubionym dla rodziny i idealnym miejscem na letni grill!

użyte w tym przepisie:
więcej przepisów pokochasz:

Green Chile Burgers

Instant Pot BBQ żeberka

Pico de Gallo

najlepszy Instant Pot Polędwica wieprzowa

Zapisz na Pintereście!

ten post może zawierać linki partnerskie. Proszę przeczytać moje zastrzeżenie.

Drukuj Pin

5 z 3 głosów

Greckie hamburgery z indyka-Paleo & bezglutenowe

soczyste hamburgery z greckim smakiem!
danie główne
Kuchnia Amerykańska
słowo kluczowe gluten free, low carb, paleo, whole 30

czas przygotowania 15 minut
czas gotowania 20 minut
Łączny czas 35 minut

porcje 6 hamburgerów
kalorie 124kcal
autor Sara

składniki

  • ▢ 1 lbs mielony Indyk
  • ▢ 1/2 szklanki cukinii pokrojonej w kostkę
  • ▢ 1/4 szklanki czerwonej cebuli pokrojonej w kostkę
  • ▢ 1/4 szklanki suszonych pomidorów drobno posiekanych
  • ▢ 1 łyżeczka soli
  • ▢ 1/2 łyżeczki suszonej mięty
  • ▢ 1 łyżeczka suszonego oregano
  • ▢ 1/4 łyżeczki mielonego czerwonego pieprzu płatkami
  • ▢ 1/4 łyżeczki Czosnku w proszku
  • ▢ 1/4 łyżeczki cebuli w proszku
  • ▢ 1 łyżkę oleju awokado

sos Aioli

  • ▢ 1 łyżki pesto
  • ▢ 1/2 szklanki majonezu

instrukcje

  • wymieszać wszystkie składniki (oprócz oleju) w dużej misce, aż dobrze mieszane. Staraj się nie przepracować mięsa za dużo
  • uformować na 6 równych placków, doprawić Na Zewnątrz dodatkiem soli i pieprzu
  • rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu, gotować hamburgery z każdej strony przez 5-7 minut lub aż zostanie całkowicie ugotowany przez
  • podczas gotowania hamburgery, wymieszać pesto i majonez, aby sos
  • gdy hamburgery są gotowe, warstwa je i aioli na bułki sałaty i dodać dowolne polewy do wyboru

odżywianie

kalorie: 124kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 19g | Fat: 4g | Fiber: 1g | Sugar: 2g
Tried this recipe?Mention @thebetteredblondie or tag #tbbrecipes!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.