acum, toți cei care mănâncă fără gluten pot face și se pot bucura de Hamantaschen fantastic fără Gluten!

nu va mai fi hamantaschen-mai puțin Purims! Acest lucru este inacceptabil… pentru că acum Puteți face aceste hamantaschen fabuloase fără gluten!

 hamantaschen fără gluten, hamentashen fără gluten, rețete hamantaschen fără gluten, cookie-uri fără gluten, Rețete cookie fără gluten, coacere fără gluten, aluat miracol fără gluten, rețete sănătoase fără gluten, hamantaschen, hamantaschen 2018

la fel ca mulți consumatori fără gluten, nu am reușit să mă răsfăț cu delicioasele hamentaschen de ani de zile. Pentru mine, este de aproximativ 4 ani. E mult timp. Este destul de trist….

în cele din urmă, am făcut misiunea mea în acest an pentru a dezvolta o reteta hamantash fără gluten, care nu este doar fără gluten, dar, de asemenea, se întâmplă să gust ca un adevărat hamentash. În mod surprinzător, după testarea minimă a rețetelor, am venit cu aceste hamantaschen extraordinare fără gluten și le-am bucurat în ultima săptămână de atunci.

 hamantaschen fără gluten, hamentashen fără gluten, rețete hamantaschen fără gluten, cookie-uri fără gluten, Rețete cookie fără gluten, coacere fără gluten, aluat miracol fără gluten, rețete sănătoase fără gluten, hamantaschen, hamantaschen 2018

vrei să știi secretul pentru a face cel mai bun hamantaschen fără gluten?

este totul în aluatul meu miracol fără gluten!! E foarte simplu.

hamantaschen fără gluten, hamentashen fără gluten, rețete hamantaschen fără gluten, cookie-uri fără gluten, Rețete cookie fără gluten, coacere fără gluten, aluat miracol fără gluten, rețete sănătoase fără gluten, hamantaschen, hamantaschen 2018

faceți doar un lot din aluatul meu miracol fără gluten și apoi continuați să faceți hamantaschen ca oricine altcineva. Rulați aluatul (între două bucăți de plastic), tăiați prăjiturile, adăugați o umplutură, sigilați cu spălarea ouălor, refrigerați și coaceți. Asta e!! Nu există metode nebunești complicate fără gluten pentru a face hamantaschen minunat fără gluten. Sunt practic făcute ca hamantaschen normale și au un gust aproape identic cu cele reale.

dacă faceți aceste Hamantaschen mi-ar plăcea să văd o fotografie! Postează o fotografie în Instagram, Facebook sau Twitter și etichetează-mă @itsrainingflour pentru a-ți putea vedea creațiile.

Coacere Fericită! Purim Fericit!

Print

Hamantaschen fără Gluten

hamantaschen fără gluten, hamentashen fără gluten, rețete hamantaschen fără gluten, cookie-uri fără gluten, Rețete cookie fără gluten, coacere fără gluten, aluat miracol fără gluten, rețete sănătoase fără gluten, hamantaschen, hamantaschen 2018
  • autor: Dalya Rubin
  • timp de pregătire: 1 oră
  • timp de gătit: 15 minute
  • Timp Total: 1 oră 15 minute
  • randament: 20 hamantaschen

ingrediente

  • 1 lot de aluat miracol fără Gluten
  • 1/2 umplutură(e) de alegere – umplutură de ciocolată de casă, conserve de zmeură, alte conserve, chipsuri de ciocolată, umplutură de prune etc.
  • 1 ou, bătut

umplutură de ciocolată de casă (opțional)

  • 1/4 ceașcă unt vegan (1/2 băț), topit
  • 1/2 cană pudră de cacao
  • 3/4 cană zahăr granulat
  • 1 lingurițe extract de vanilie pură
  • vârf sare
  • 1 albușuri de ou

instrucțiuni

asigurați Hamantaschen:

  1. înfășurați o bucată mare de folie de plastic în jurul unei plăci de tăiere. Praf cu făină fără gluten. Apoi, așezați aluatul răcit deasupra tăbliței căptușite cu plastic și apăsați în jos.
  2. așezați o altă bucată de folie de plastic peste aluat și trageți sub placa de tăiere.
  3. apoi, rotiți aluatul într-un dreptunghi mare până când are o grosime de aproximativ 1/4″.
  4. folosiți un tăietor de prăjituri de 3 inci pentru a tăia cât mai multe cercuri de aluat posibil.
  5. îndepărtați aluatul în exces din jurul decupajelor cercului.
  6. adăugați 1/2-3/4 linguriță de umplutură la alegere în centrul fiecărui decupaj cookie.
  7. scufundați degetul în spălarea ouălor (aka ou bătut) și periați perimetrul aluatului cu spălarea ouălor.
  8. îndoiți hamantaschen și fixați colțurile prin ciupirea lor. Urmăriți videoclipul meu pentru a afla cum să formați hamantaschen.
  9. așezați fiecare hamantash pe o foaie de cookie pergament.
  10. puneți tigaia umplută cu hamantaschen în frigider timp de 1 oră.
  11. apoi, coaceți la 350 de minute timp de 15-20 de minute.
  12. se răcește pe un suport de copt din sârmă timp de 1 oră înainte de depozitare.

pentru a face umplutura de ciocolată:

  1. Cerneti pudra de cacao peste untul topit. Bateți pentru a combina.
  2. apoi, amestecați restul ingredientelor.
  3. a se păstra la frigider până când este gata de utilizare.
  4. dacă este refrigerat peste noapte și amestecul devine prea greu de utilizat, cuptorul cu microunde timp de 15-20 de secunde, apoi se amestecă. Ar trebui să fie gros.

Note

Sfat: Dacă preferați mai multă jeleu în hamantashen (aproximativ 1 linguriță pe cookie) vă recomand să închideți hamentaschen folosind metoda de pliere, astfel încât jeleul să nu se scurgă (spre deosebire de metoda de ciupire).

Cum Ar Fi Încărcarea…

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.