171shares
  • e-mail

sezonul Burger este aici și sunt atât de încântat! Se întâmplă să mâncăm burgeri pe tot parcursul anului, dar este distractiv să-l schimbăm cu niște arome noi. Acești burgeri greci de curcan au tone de aromă, dar se strecoară și legume în care este o victorie totală a mamei. Simplu, sănătos și delicios, nu poți bate asta.

burger de curcan grecesc pe o chiflă de salată cu felii groase de roșii, ceapă roșie și pesto aioli

puteți folosi orice carne măcinată doriți, dar îmi place curcanul pentru această rețetă. Nu primesc cea mai slabă măcinare, deoarece grăsimea ajută la menținerea umedă. Dovleceii adăugați și roșiile uscate la soare ajută, de asemenea, la prevenirea uscării curcanului. Îmi place că acest lucru a adăugat legume în ea, nu numai pentru nutriție, ci și pentru textură și aromă.

castron de curcan măcinat, ceapă roșie tăiată cubulețe, dovlecei tăiate cubulețe și roșii uscate la soare tocate

îmi place să formez burgerii în chiftele (în imaginea de mai jos) și să le așez pe o foaie de copt căptușită cu pergament. În acest fel le pot condimenta cu puțină sare și piper în plus la exterior înainte de a le găti. Modul meu preferat de a găti burgeri este în tigaia mea din fontă. Le oferă o crustă frumoasă la exterior, păstrându-le în același timp frumoase și suculente la interior.

chiftele grecești de burgeri din Turcia

îmi place întotdeauna un sos bun pentru burgerii mei, pentru mine este o necesitate. Pentru acești burgeri greci de curcan, mi-am amestecat spanacul, rucola & Pesto de nucă cu niște Mayo pentru un aioli frumos! A fost cel mai bun topping și tocmai a dus aroma la un nivel cu totul nou. Mâncăm burgeri noastre pe chifle salata verde și încărcați până topping-uri. Sunt un favorit de familie și perfect pentru orice grătar de vară!

folosit în această rețetă:
mai multe rețete pe care le veți iubi:

Verde Chile burgeri

instant Oală BBQ coaste

Pico De Gallo

cel mai bun instant oală de porc muschiulet

salvați pe Pinterest!

acest post poate conține link-uri afiliate. Vă rugăm să citiți disclaimer mea.

imprimare Pin

5 din 3 voturi

burgeri greci de curcan-Paleo & fără Gluten

burgeri suculenți încărcați cu aromă grecească!
curs fel principal
bucătărie americană
cuvânt cheie fără gluten, cu conținut scăzut de carbohidrați, paleo, întreg 30

timp de pregătire 15 minute
timp de gătit 20 de minute
Timp Total 35 de minute

Porții 6 burgeri
calorii 124kcal
autor Sara

ingrediente

  • ▢ 1 lbs curcan măcinat
  • 1/2 cană dovlecel tăiat cubulețe
  • 1/4 cană ceapă roșie tăiată cubulețe
  • 1/4 cană roșii uscate la soare tocate mărunt
  • 1 linguriță sare
  • ▢ 1/2 lingurita Menta uscata
  • ▢ 1 lingurita Oregano Uscat
  • ▢ 1/4 linguriță Zdrobit Fulgi de Ardei Rosu
  • ▢ 1/4 lingurita Praf de Usturoi
  • ▢ 1/4 lingurita Praf de Ceapa
  • ▢ 1 Tbls Ulei de Avocado

Ravioli cu Pesto

  • ▢ 1 Tbls Pesto
  • ▢ 1/2 cana Maioneza

Instrucțiuni

  • se Amestecă toate ingredientele (cu excepția petrolului) într-un castron mare, până bine combinate. Încercați să nu lucrați prea mult carnea
  • formați în 6 patties egale, condimentați exteriorul cu sare și piper suplimentar
  • încălziți uleiul în tigaie la foc mediu, gătiți burgeri pe fiecare parte timp de 5-7 minute sau până când este complet gătit
  • în timp ce burgerii gătesc, amestecați pesto și mayo pentru a face sosul
  • odată ce burgeri sunt gata, strat le și aioli pe chifle salata verde și se adaugă orice topping-uri de alegere

nutriție

calorii: 124kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 19g | Fat: 4g | Fiber: 1g | Sugar: 2g
Tried this recipe?Mention @thebetteredblondie or tag #tbbrecipes!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.