Disney mat och dryck laget strävar efter att ta emot gäster med specialkost inklusive gäster som äter glutenfri. Faktum är att Disney har delat att Walt Disney Parks and Resorts har fått en pris (Food Allergy Research and Education) Award ”för engagemang för att ge en säker och trevlig matupplevelse för semestrande familjer.”

följande matallergier och intoleranser kan vanligtvis rymmas på restauranger i parkerna och Resorthotellen: gluten, vete, skaldjur, soja, laktos, mjölk, jordnötter, trädnötter, fisk eller ägg. Fokus för denna sida är glutenfri mat. Processerna är lite annorlunda mellan bordsservice (sit-down) och Motservicerestauranger, som vi kommer att diskutera nedan på den här sidan.

först och främst, dock, vet att-med någon speciell diet oro – det är alltid bäst att tala direkt med en utbildad specialdieter rollinnehavare eller kock på varje matsal plats du besöker, oavsett tjänsten stil.

äta glutenfri i Walt Disney World

Bordsservicerestauranger

Bordsservicerestauranger är platser där gästerna ofta kan göra förhandsbokningar före middagen, och processen med att äta glutenfri kan börja så snart du gör din bokning. Observera dock att alla Bordsservicerestauranger kan rymma en glutenfri diet utan föregående meddelande. (Observera att med buffet service kan en kock gå igenom dina alternativ; korskontaminering kan dock vara svårare att undvika.)

50 bästa sändningstid Cafe i Hollywood Studios

föreslagna steg:

1. Gör dina förhandsbokningar och notera din glutenfria diet på varje bokning.*
2. Du kan också maila specialdietavdelningen (); eller ring dem på (407) 824-5967 om du vill, före din resa.
3. Prata med kocken eller restaurangchefen när du anländer till restaurangen.

*som nämnts ovan är det bäst att meddela Disney om några speciella kostproblem när du gör dina förhandsbokningar för Bordsservicerestauranger. Om du ringer (407) WDW-DINE för att göra dina bokningar kan den rollmedlem du pratar med göra en anteckning på din bokning. Var vokal att du vill att din speciella diet ska noteras på din bokning och begära ett samråd med en kock, om det behövs.

om du gör din bokning online via Walt Disney World-webbplatsen får du möjlighet att notera en matallergi eller en speciell begäran som en del av bokningsprocessen. När du ser alternativet nedan klickar du på ”Lägg till.”

Walt Disney World webbplats skärmdump

Härifrån kan du välja vete/Gluten.

Walt Disney World webbplats skärmdump

du kan också kontakta en representant på efter bokning din ADR. Gästerna uppmanas också att informera sin server och är välkomna att prata med kocken eller restaurangchefen när du anländer till restaurangen.

bordsservering mattips!

de flesta Bordsserviceplatser erbjuder menyer som kan ses på Walt Disney World-webbplatsen före din ankomst (eller till och med innan du gör din matbokning, så att du kan se om det finns ett objekt som passar din smak). Många restauranger har sina allergivänliga artiklar tillgängliga online! Leta efter indikatorn ”Gluten / vete” under artikelnamnet. Skärmdumparna nedan, till exempel, är hämtade från online-menyn för 50-talets Prime Time Caf Kazaki i Disneys Hollywood-studior.

exempel på allergivänliga förrätter via en online-meny

exempel på allergivänliga förrätter via en online-meny

Observera att även om detta alternativ är tillgängligt på många online-menyer, ibland hittar du helt enkelt en anteckning om att Allergimenyer finns tillgängliga ”på begäran.”

allergivänliga erbjudanden ”tillgängliga på begäran”

Counter service restauranger

Counter service restauranger — även kallad snabb Service — accepterar inte förhandsbokningar. Vid ankomsten till din valda plats, du kan — och bör-begära att prata med en rollmedlem som kan vägleda dig i enlighet därmed. Du kan få en fysisk meny som noterar dina alternativ. Men, vara säker, du kan alltid begära att tala med en kock samt.

Cosmic rays Starlight Cafe i Magic Kingdom

dessutom, mobil Order — en funktion som är tillgänglig för gäster med My Disney Experience app — accepteras på flera stora Counter service platser i både nöjesparker och hotell. En fantastisk funktion är tillgänglig som gör att gästerna kan navigera i valen med tanke på allergiproblem genom att välja ikonen ”allergivänlig”.

Mobile Order screenshot-allergivänlig ikon på botten

Härifrån kan du navigera för att se Gluten/vete allergivänliga föremål.

Mobile Order screenshot

några Dfb glutenfria rekommendationer

som du har läst kan Disney-restauranger runt om i orten rymma glutenfria dieter. Men följande är bara några fler av våra favoritplatser som vi särskilt kan rekommendera för glutenfria gäster:

Erin McKenna ’ s Bakery NYC I Disney Springs — detta Disney Springs-Bageri specialiserar sig på allergivänliga veganska bakverk med både söta och salta alternativ!

Erin McKenna ’ s Bakery NYC

Sprinkles i Disney Springs — söta godisar finns i överflöd på Sprinkles, inklusive glutenfria kakor!

Blaze Fast-Fire ’ D Pizza i Disney Springs — Glutenfri pizzadeg finns på denna populära pizzafog.

Raglan Road i Disney Springs — denna autentiska irländska pub serverar en stor glutenfri fisk & Chips.

D-Luxe Burger i Disney Springs — Beställ din burgare med en salladsbulle.

Splitsville Luxury Lanes i Disney Springs — Splitsville lade tonvikten på glutenfria alternativ långt innan många restauranger runt Disney World.

Glutenfri Pizza på Splitsville

Garden Grill i EPCOT — den här platsen serverar en all-you-care-to-enjoy familjemåltid… med den extra bonusen av Disney-karaktärer som stannar för att hälsa på dig! Garden Grill råkar också servera en allergivänlig version av sin signatur Skördefest.

Yak & Yeti restaurang i djurriket — kyckling Tikki Masala och söt & sur kyckling är bara ett par bra glutenfria rätter du kan fråga om här.

olika Counter service platser inklusive Flame Tree Grill i djurriket-fråga om de har tapioka varmkorv rullar!

Iconic (och glutenfri) Disney World Snacks

några av de mest ikoniska Disney snacks genom tiderna bara så råkar vara glutenfri! Dessa inkluderar Dole Whip, Mickey Premium Ice Cream Bars, Popcorn och frysta Slushes.

Dole Whip

och gäster som äter glutenfri behöver inte missa en Disney World snacking tradition: den berömda Port Orleans Resort Mickey Beignets kan beställas i en glutenfri version på Scat Cat ’ s Club Cafe!

den årliga EPCOT Food & Wine Festival betecknar glutenfria föremål på flera av Festivalmarknadens Matbås menyer.

och för en smak av Disney hemma: denna mjölfria tårta serverades en gång i Hollywood Brown Derby i Disneys Hollywood-studior.

Snacks med karaktär

under 2015 levererade Disney ett komplett sortiment av snacks som erbjuder alternativa val för gäster med specialdieter som lätt kan hittas på merchandise platser över hela orten. För att skapa dessa Snacks med karaktär samarbetade Disney med kända företag som Enjoy Life och OMG.

Snacks med tecken korn-och Fröstänger

lätt att bära med sig snacks inkluderar barer (som den mörka chokladstången, Ricemilk Choco Bar och Banankaramellkorn & Fröstång), nötter och fruktblandningar och godis (som Lemon Burst eller Chocolate Chip Cookies).

Snacks med karaktär Allergivänligt mellanmål

några av våra favorit Disney-kompisar pryder förpackningen (inte bara Mickey, men Goofy, Donald Duck och mer!), vilket gör dessa till ett särskilt roligt alternativ för barn med allergier som har varit tvungna att gå utan ett Mickey-bedecked mellanmål i tidigare besök.

gäster kan också leta efter (eller fråga om) bageriprodukter från Enjoy Life och OMG-tillverkarna tillsammans med Rocky Mountain Popcorn och Surf Sweets Jelly Beans på counter service-platser inklusive Liberty Square Market i Magic Kingdom och Sunshine Seasons i EPCOT.

Dfb-läsare delar sina glutenfria matupplevelser

Dfb-läsare Sharon från St. Louis delade sin erfarenhet av Glutenfri mat:
Yak & Yeti: Yak och Yeti i djurriket var underbart. Stämningen var exotisk och presentationen av maten var kreativ. Älskade sorbet dessert också.

Liberty Tree Tavern var vår första matupplevelse på WDW. En bekant måltid för Glutenfri mat, men det var så smakfullt och tillagat perfekt. Kocken kom till bordet för att prata med mig och jag förklarade att jag var tvungen att äta glutenfri och han sa allvarligt, ”är det allt? Det är lätt!”Bara det uttalandet gav mig självförtroende och måltiden var bara bra.

Liberty Tree Tavern-Glutenfri

50 bästa sändningstid Caf Bisexuell: detta var kyckling pot pie. Smaken var bra, delen var enorm, men måltiden var inte riktigt vad jag förväntade mig. Det var en varm dag och det påverkade min inställning. Vänta personalen är karaktär och är diktatorisk och fussed på mig att avsluta min tallrik! Men det fanns ingen Retande om en speciell diet. Kockbesöket var snabbt men informativt.

50s Prime Time-Glutenfri Kycklingpottpaj

Yak och Yeti: den här bilden gör inte presentationen rättvisa. Nötköttet med ris sätts upp som ett torn. Hela mitt parti utbrast att de ville ha min entr bisexe. Köttet hade en super välsmakande smak och sojasås var Glutenfri. Sorbet-trioen var så välsmakande och vackert presenterad.

Yak och Yeti-Glutenfri

Flame Tree BBQ: Detta är en counter-service måltid. BBQ kyckling var underbart och doften i luften av BBQ var fantastisk. Jag åt upp min coleslaw innan jag kom ihåg att ta en bild. Uteservering var också kul. Be bara om specialdietmenyn när du anländer och stå i kö för att beställa. Jag stoppade bort min brownie för senare och det var anständigt.

Flame Tree Grill-Glutenfri

Yak och Yeti-glutenfria desserter

Biergarten: jag har inte en bild av min mat från Biergarten. Kocken kom ut och gick mig genom den gigantiska buffet förklarar vad jag kunde och inte kunde äta. Naturligtvis var många saker inte tillgängliga för mig, men det fanns så många val att jag fortfarande hade gott om utmärkt mat att äta. Jag tvivlar på att detta vanligtvis händer, men kocken kom tillbaka senare och gav mig ungefär sex färdigförpackade glutenfria godisar. Han förklarade att jag kanske behöver något senare för ett mellanmål. Vilken underbar service!

Via Napoli: efter så många utmärkta måltider blev jag bedövad på Via Napoli. Min glutenätande familj hoppades att äta fantastisk pizza och de gjorde det. Jag borde ha varit klokare när vänta personal förklarade innan order att det inte fanns någon glutenfri pizza och glutenfri pasta var….(grimas)…. Pastaen var mush och såsen var uppenbarligen Glutenfri mjöl, mjölk och vatten. Jag kunde inte smaka på smör eller salt. Absolut den värsta glutenfri måltid jag har haft i 12 år Jag har ätit glutenfri. Var medveten om att denna restaurang inte drivs av Disney. Den vanliga pizza var fantastisk enligt familjen, men inte ens gå genom dörren om du försöker äta glutenfri.

andra Dfb-resurser

äta glutenfri i Disneyland
glutenfria artiklar på Epcot Food and Wine Festival 2020

webbresurser

om du funderar på att åka till Disney World med någon som behöver äta glutenfri, här är några fantastiska webbresurser!

fantastiska webbplatser med massor av länkar om glutenfri / celiac i Disney och det omgivande området:

glutenfri och mjölkfri

AllEars Reader förslag / Info: http://allears.net/din/guestceliac.htm

en informativ webbplats om allergivänliga restauranger: AllergyEats

specialdiet kontaktinformation för Disney:
allmänt Disney specialdieter kontakt:, eller 407-824-5967

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.